Factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de pan integral en la ciudad de Bucaramanga

Hernandez Rincon, Graysi Liliana; Hernandez Rincon, Erwin Jose

Publicación:
Factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de pan integral en la ciudad de Bucaramanga

dc.contributor.advisor	Pineda López, Alberto
dc.contributor.author	Hernandez Rincon, Graysi Liliana
dc.contributor.author	Hernandez Rincon, Erwin Jose
dc.date.accessioned	2024-03-03T22:30:14Z
dc.date.available	2016
dc.date.available	2024-03-03T22:30:14Z
dc.date.created	2016
dc.date.issued	2016
dc.description.abstract	El propósito de este estudio es determinar la factibilidad y la viabilidad en términos técnicos y financieros de la Panadería de productos integrales de Bucaramanga, así como el análisis de externalidades, del impacto ambiental y la evaluación económica en su área de influencia. El primer paso es el análisis del sector de las panaderías en Bucaramanga y en el Departamento de Santander, cuál es la competencia más fuerte a nivel local, departamental y nacional, datos arrojados por las fuentes primarias (entrevista directa) y fuentes secundarias como revistas especializadas, proveedores, estadísticas del DANE y cámara de comercio de Bucaramanga. A través del estudio de mercado, se encontró gran aceptación de un nuevo producto que contribuyera a la salud y mantenerse en forma, además las personas encuestas comprarían en una panadería especializada en panes integrales, además los canales de distribución, el conocimiento por el gusto de la gente, lo que esperan del nuevo proyecto. Esta panadería se constituirá como una sociedad limitada. El proyecto tiene un horizonte de cinco años y cuenta con los recursos humanos, técnicos y financieros suficientes para entrar en operación. Las conclusiones definitivas de este estudio avalan su ejecución y permite ver con claridad un panorama favorable, aportando al desarrollo social y económico de la región.
dc.description.abstractenglish	Feasibility for the creation of a specialized bakery in integral products in bucaramanga
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Profesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/33767
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Gestión Empresarial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subject	Panes Integrales
dc.subject	Salud
dc.subject	Ingredientes Naturales
dc.subject	Demanda
dc.subject	Ofertas.
dc.subject.keyword	The purpose of this study is to determine the feasibility and the variability in technical and financial terms of the Bakery of integral Products of Bucaramanga
dc.subject.keyword	as well as the externalidades analysis
dc.subject.keyword	of the environmental impact and the economic evaluation in its influence area. The first step is the analysis of the sector of the bakeries in Bucaramanga and in the Department of Santander
dc.subject.keyword	which the strongest competition is at local
dc.subject.keyword	departmental and national level
dc.subject.keyword	data hurtled by the primary sources (he/she interviews direct) and secondary sources as specialized magazines
dc.subject.keyword	suppliers
dc.subject.keyword	statistical of the one it DAMAGED and Chamber of Commerce of Bucaramanga. Through the market study
dc.subject.keyword	it was great acceptance of a new product that contributed to their health and to stay in form
dc.subject.keyword	of interviewed people would also buy in a new bakery specialized in integral breads
dc.subject.keyword	since there are not many options in the municipality. Also
dc.subject.keyword	the distribution channels
dc.subject.keyword	the knowledge for people's pleasure
dc.subject.keyword	what you/they expect from the new project. This bakery will be constituted like a limited society. The project has a five year-old horizon and it has the human resources
dc.subject.keyword	technicians and enough financiers to enter in operation. The definitive conclusions of this study endorse their execution and he/she allows to do with clarity a favorable panorama
dc.subject.keyword	contributing to the social and economic development of the region.
dc.title	Factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de pan integral en la ciudad de Bucaramanga
dc.title.english	Integral Breads, Health, Natural Ingredients, It Demands, Offers.
dc.type.coar	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type	Publication