Publicación: Estudio del uso de mezclas de aceites esenciales y extractos de Lippia origanoides, Rosmarinus officinalis y Salvia officinalis como antioxidantes naturales en cremas cosméticas
| dc.contributor.advisor | Stashenko, Elena E. | |
| dc.contributor.advisor | Martínez Morales, Jairo René | |
| dc.contributor.author | Santamaria Torres, Mary Andrea | |
| dc.contributor.author | Rojas Gomez, Viviana Rocio | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T18:43:12Z | |
| dc.date.available | 2011 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T18:43:12Z | |
| dc.date.created | 2011 | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description.abstract | Los antioxidantes surgieron como una consecuencia de la necesidad de conservar los alimentos y otros productos susceptibles a la degradación oxidativa, sin embargo, la presencia de conservantes sintéticos como el butilhidroxitolueno (BHT), el butilhidroxianisol (BHA), la terbutilhidroquinona (TBHQ) y el galato de propilo (Gp) tanto en alimentos como en productos cosméticos presenta serias restricciones a nivel internacional por sus efectos nocivos para la salud del consumidor. Esta investigación se orienta en aprovechar la capacidad antioxidante que las plantas Lippia origanoides, Rosmarinus officinalis y Salvia officinalis presentan, a través de la evaluación del efecto protector de los aceites esenciales, extractos de estas plantas y sus mezclas binarias, en una crema cosmética. La medida de la actividad antioxidante se realizó monitoreando el hexanal como producto del deterioro oxidativo del ácido linoléico presente en la crema cosmética por la exposición a radiación UVA; para lo cual se emplearon la microextracción en fase sólida en modo headspace (HS-SPME), y la cromatografía de gases con detector de captura de electrones (GC-ECD) para la medición del derivado hidrazónico obtenido por derivación del hexanal con pentaflúorfenilhidrazina (PFPH). Los resultados obtenidos muestran que la mezcla de extractos romero-salvia en concentración 0,5% (p/p) presenta el efecto protector (88%), más alto de todas las mezclas evaluadas en este estudio, y superior al ejercido por los antioxidante de referencia vitamina E y BHT. | |
| dc.description.abstractenglish | Antioxidants emerged as a consequence of the need to preserve food and other products which are susceptible to oxidative degradation. Nevertheless, the presence of synthetic preservatives such as butylhydroxytoluene (BHT), butylhydroxyanisole (BHA), di-tert-butylhydroquinone (TBHQ) and propyl gallate (Gp), in food and cosmetic products poses serious restrictions on the international standards of consumption due to their harmful effects on the consumer´s health. This research aimed to examine the performance of Lippia origanoides, Rosmarinus officinalis and Salvia officinalis essential oils, extracts and their binary mixtures, as protective antioxidants, when used as ingredients of a cosmetic cream. The extent of lipid peroxidation was followed by evaluating the release of hexanal, which is the main final product of linoleic acid degradation, a fatty acid present in all the lipid systems studied. Lipid peroxidation was induced by exposure to UVA radiation. Headspace solid phase micro extraction (HS-SPME) and gas chromatography with electron capture detection (GC-ECD) were used to determine hexanal with high sensitivity as its pentafluorphenylhidrazine (PFPH) hydrazonic derivative. The results showed that the mixture of rosemary and sage extracts at 0,5% (w/w) concentration had the highest protective effect (88%), superior to that exhibited by the reference antioxidants vitamin E and BHT. | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | |
| dc.description.degreename | Químico | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/25574 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ciencias | |
| dc.publisher.program | Química | |
| dc.publisher.school | Escuela de Química | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.subject | Antioxidantes | |
| dc.subject | Aceites esenciales | |
| dc.subject | Cosméticos | |
| dc.subject | Radiación ultravioleta | |
| dc.subject | HS-SPME | |
| dc.subject | Lippia origanoides | |
| dc.subject | Rosmarinus officinalis y Salvia officinalis. | |
| dc.subject.keyword | Antioxidant | |
| dc.subject.keyword | Essential oil | |
| dc.subject.keyword | Cosmetic | |
| dc.subject.keyword | Ultraviolet radiation | |
| dc.subject.keyword | HS-SPME Lippia origanoides | |
| dc.subject.keyword | Rosmarinus officinalis | |
| dc.subject.keyword | Salvia officinalis. | |
| dc.title | Estudio del uso de mezclas de aceites esenciales y extractos de Lippia origanoides, Rosmarinus officinalis y Salvia officinalis como antioxidantes naturales en cremas cosméticas | |
| dc.title.english | Study of the use of a blend of lippia origanoides, rosmarinus officinalis and salvia officinalis essential oils and extracts as natural antioxidants in cosmetic creams | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | |
| dspace.entity.type | Publication |
Archivos
Bloque original
1 - 3 de 3
Cargando...
- Nombre:
- Carta de autorización.pdf
- Tamaño:
- 150.31 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
Cargando...
- Nombre:
- Nota de proyecto.pdf
- Tamaño:
- 290.98 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
