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Respuestas mitocondriales a la pudrición de cogollo de palmas de aceite

Resumen

La enfermedad conocida como “pudrición de cogollo” (PC) es una enfermedad que afecta el cultivo de palma de aceite a punto de convertirse en una emergencia fitosanitaria en el año 2010. Este cultivo produce el segundo aceite más consumido a nivel mundial. La PC es un problema que viene presentándose hace más de 30 años y que aún no tiene una solución clara. En esta investigación, se evaluaron algunas alteraciones mitocondriales sufridas por palmas en estado intermediario y avanzado de enfermedad. Las mitocondrias de cogollo de palma de aceite están desacopladas y el grado de desacoplamiento aumenta con la severidad de la enfermedad. Se observó respiración cianuro resistente, indicando la presencia de oxidasas alternativas (AOX). Se observó respiración SHAM resiste, indicando la posible presencia de AOX resistentes al inhibidor. El transporte de calcio se encuentra alterado en mitocondrias de palmas enfermas, observando que el influjo de calcio es menor y el eflujo es mayor. En la actividad de enzimas antioxidantes se demostró que la Catalasa y la superóxido dismutasa mitocondriales disminuyen su actividad en el grado avanzado de enfermedad, encuentra la Glutatión peroxidasa (Gpx), la glutatión reductasa y la peroxidación lipídica se estimuladas. Los resultados aquí presentados sugieren que la palma de aceite responde a la enfermedad estimulando la respiración mitocondrial por proteínas desacopladoras y aumentando el estrés oxidativo.