Publicación: "factibilidad para la creación de una empresa pulverizadora de guayaba en el municipio de Guavatá, Santander"
| dc.contributor.advisor | Puentes Fuentes, Luis Homero | |
| dc.contributor.author | Diaz Olarte, Rafael Antonio | |
| dc.contributor.author | Salazar Duran, Lilia Ines | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T16:34:24Z | |
| dc.date.available | 2007 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T16:34:24Z | |
| dc.date.created | 2007 | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | La guayaba es una fruta la cual no tiene un total aprovechamiento de su producción generando pérdidas de ésta, por esto se creó esta factibilidad con el objetivo de procesar parte de la guayaba producida en el municipio de Guavatá, dándole mayor aprovechamiento a la fruta y además creando una nueva presentación que permita mayor conservación y rápida preparación. Para realizar esta factibilidad se hizo un estudio de mercados donde se aplicó una encuesta a 384 amas de casa ó persona encarga de realizar el mercado en el hogar, donde se pudo conocer que el 90% de los encuestados compra guayaba y el 65% la compra en la plaza de mercado por encontrarse mas fresca. Se comprobó que es un producto nuevo en el mercado, ya que el 100% que consume guayaba no conoce la presentación en polvo. En cuanto a oferta no se conoce , por tanto sería el primero en salir al mercado , inicialmente comercializándolo en Bucaramanga. En relación al tamaño del proyecto inicialmente se programa producir un 20% del total proyectado, es decir 854 libras diarias de polvo de guayaba, este tamaño fue determinado por la capacidad de la maquinaria, los suministros e insumos los cuales se considera que se pueden adquirir. La empresa funcionará como sociedad limitada y contará con una Misión, visión, objetivos y políticas, enfocadas a la satisfacción del cliente y crecimiento de la empresa. Financieramente se tiene que contar con un capital de trabajo por un valor de $ 32.533.744, para un mes de operación y una inversión total de $ 135.285.944 de los cuales $80.000.000 serán prestados en una entidad bancaria y el restante será aportado por los socios en partes iguales. Después de realizar el estado de resultados, flujo de caja, se obtiene que el período de recuperación de la inversión se hace en el primer año de funcionamiento. Por todo lo anteriormente escrito, se concluye que la creación de una fábrica pulverizadora de guayaba en el municipio de Guavatá Santander es viable en todos los estudios realizados | |
| dc.description.abstractenglish | The guava is a fruit which does not have a total utilization of his (her, your) production generating losses of this one, by this this feasibility was created by the aim(lens) to try part(report) of the guava produced in Guavatá's municipality, giving him(her) major utilization to the fruit and besides creating a new presentation that allows major conservation and rapid preparation To realize this feasibility a study of markets was done where person applied a survey to 384 landladies of house ó it(he,she) entrusts to realize the market in the home(fireplace), where it was possible to know that 90 % of the polled ones buys guava and 65 % the buy in the square(seat) of market for being mas fresh. There was verified that it is a new product on the market, since 100 % that consumes guava does not know the presentation in powder. As for offer it(he,she) is not known, therefore it would be the first one in going out to the market, initially commercializing it in Bucaramanga In relation to the size of the project initially is programmed to produce 20 % of the whole projected, that is to say 854 daily pounds of powder of guava, this size was determined by the capacity of the machinery, the supplies and inputs which it thinks that they can be acquired. The company will work as limited society and will possess(rely on) a Mission, vision, aims(lenses) and political, focused to the satisfaction of the client and growth of the company Financially one has to possess(to rely on) the capital of work for a value of $ 32.533.744, for a month of operation and a total investment of $ 135.285.944 of which 80.000.000 $ will be given in a bank and the remaining one will be contributed by the associates in equal parts(reports). After realizing the condition(state) of results, cash flow, there is obtained that the period of recovery of the investment does to itself in the first year of functioning. For everything previously writing, one concludes that the creation of a factory pulverizadora of guava in Guavatá Santander's municipality is viable in all the realized studies. | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | |
| dc.description.degreename | Profesional en Gestión Empresarial | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/19910 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia | |
| dc.publisher.program | Gestión Empresarial | |
| dc.publisher.school | Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.subject | Factibilidad | |
| dc.subject | Agroindustria | |
| dc.subject | Pulverización | |
| dc.subject | Guavatá | |
| dc.subject | Oferta | |
| dc.subject | Demanda | |
| dc.subject | Proceso | |
| dc.subject | Deshidratación. | |
| dc.subject.keyword | Feasibility | |
| dc.subject.keyword | Agroindustry | |
| dc.subject.keyword | Pulverization | |
| dc.subject.keyword | Guavatá | |
| dc.subject.keyword | Offer | |
| dc.subject.keyword | Demand(Lawsuit) | |
| dc.subject.keyword | Process | |
| dc.title | "factibilidad para la creación de una empresa pulverizadora de guayaba en el municipio de Guavatá, Santander" | |
| dc.title.english | Feasibility for una's creation company pulverizadora of guava in guavata's municipality santander* | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | |
| dspace.entity.type | Publication |