Publicación: Plan de negocios para una casa de banquetes ubicada en la ciudad de Bucaramanga
| dc.contributor.advisor | Duran Marin, Juan Manuel | |
| dc.contributor.author | Toloza González, Martha Lucia | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T17:10:05Z | |
| dc.date.available | 2008 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T17:10:05Z | |
| dc.date.created | 2008 | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description.abstract | Con el continuo crecimiento de la ciudad tanto a nivel empresarial como demográfico, se ha detectado una oportunidad de negocio en la industria de catering, donde tanto las empresas como las personas, requieren de áreas y personas capacitadas para organizar sus eventos. Sumado a lo anterior, las empresas existentes que ofrecen el servicio de organización, planificación y desarrollo de banquetes en la ciudad de Bucaramanga, no cuentan con la infraestructura adecuada, dejando como alternativa de selección los hoteles o clubes sociales, los cuales se caracterizan por ofrecer sus servicios a precios muy elevados y con restricción de acceso. La propuesta de negocio planteada analiza la demanda y oferta existente en la ciudad de Bucaramanga, determinando la estacionalidad, precios de la competencia y capacidad existente. Partiendo del análisis anterior, se propone una empresa dedicada a ofrecer los servicios de organización, planificación y desarrollo de eventos empresariales y sociales, para satisfacer las necesidades crecientes que se refleja en la ciudad. | |
| dc.description.abstractenglish | With the continuous growth of the city as much at enterprise level as demographic, an opportunity of business in the industry of catering has been detected, where as much the companies as the people, require of areas and people with the knowledge and skills to organize their events. Added to the previous reason, the actual companies that offer the organization, planning and development of banquets service in Bucaramanga, don™t count with the infrastructure, and the other solution is to make this events or banquets with hotels or social clubs, which are characterized to offer their services at the highest prices of the market and with restriction of access. The proposal of business analyzes the demand and supply in Bucaramanga about this service, determining the seasonality, the competitor™s prices and their capacity. With the previous analysis, this project propose a company that offer the services of organization, planning and development of enterprise and social events, to satisfy the increasing necessity that it is reflected in the city. | |
| dc.description.degreelevel | Especialización | |
| dc.description.degreename | Especialista en Alta Gerencia | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/21640 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingenierías Fisicomecánicas | |
| dc.publisher.program | Especialización en Alta Gerencia | |
| dc.publisher.school | Escuela de Estudios Industriales y Empresariales | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.subject | Demanda | |
| dc.subject | Oferta | |
| dc.subject | Eventos | |
| dc.subject | Estacionalidad | |
| dc.subject | Precios de la competencia | |
| dc.subject | Capacidad | |
| dc.subject | Propuesta de negocio. | |
| dc.subject.keyword | Demand | |
| dc.subject.keyword | Supply | |
| dc.subject.keyword | Events | |
| dc.subject.keyword | Seasonality | |
| dc.subject.keyword | Competitors prices | |
| dc.subject.keyword | Capacity | |
| dc.subject.keyword | Business proposal. | |
| dc.title | Plan de negocios para una casa de banquetes ubicada en la ciudad de Bucaramanga | |
| dc.title.english | Business proposal to creat a in bucaramanga* | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado | |
| dspace.entity.type | Publication |