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Mejoramiento del sistema de producción de Metálicas Zuluaga

Resumen

Este documento muestra la metodología y los resultados obtenidos en el proceso de mejoramiento del sistema de producción de la empresa Metálicas Zuluaga. El desarrollo de la práctica se inicia con un conocimiento general de la empresa y su entorno, con el fin de realizar un diagnóstico de las debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades, identificando que factores son los más críticos para realizar un plan de mejoramiento. Seguidamente del diagnóstico se realiza un acompañamiento a cada área de trabajo y a los productos elaborados para identificar despilfarros en los métodos de trabajo y los tiempos de operación para tenerlos como base en; la planificación de la capacidad de acuerdo a la mezcla de productos que puedan ser demandados en un periodo determinado y en la realización de la propuesta de una estructura de costos. Además se planteó una propuesta de distribución de planta que tuviera en cuenta los factores del trabajador, del flujo del producto y del medio ambiente. Finalmente se utilizaron herramientas informáticas que permitieran realizar ciertos análisis de sensibilidad, teniendo en cuenta diferentes escenarios que se pudieran presentar.