Evaluacion del potencial energetico del residuo solido de la pos-cosecha del cacao

Abstract

El cacao en la región de San Vicente Chucuri, representa la principal fuente de ingreso de este municipio, sin embargo se identificó que no se estaba aprovechando de la manera correcta, ya que se estaba dejando muchos residuos orgánicos de Pos-Cosecha sin utilizar como por ejemplo la cascara del cacao, para esto se decidió utilizar un método de aprovechamiento energético de estas biomasas llamado Torrefacción, el cual consiste principalmente en la descomposición térmica de la biomasa a bajas temperaturas para aumentar la densidad energética y que esta adquiera propiedades hidrófobas. En este proyecto se realizó la recolección y selección de los residuos, luego se clasificaron dos tipos de cacota, de acuerdo al secado previo que se le realizo: cato 1 y cacota 2, donde la cacota 1 fue la cacota que se secó al intemperie y la cacota 2 la que se secó al interior del laboratorio, de esto se caracterizó fisicoquímicamente hallándose las siguientes propiedades: Contenido de humedad () , cantidad de material volátil (), cantidad de cenizas () y carbono fijo (), luego se torrefactaron las muestras a temperaturas de 200 °C, 250 °C y 300 °C por tiempos de residencia de 15 y 30 min, respectivamente. Después, se eligieron las muestras con el mejor poder calorífico para cada tipo de cacota, las cuales se obtuvieron en (T=300 °C, 15 min 21,72 kJ/kg) y (T= 250°C, 30 min 20,25 kJ/kg), para cacota 1 y la cacota 2, respectivamente. Después, se caracterizó fisicoquímicamente esta biomasa torrefacta encontrándose las siguientes propiedades: %volátiles (), %cenizas () y %carbono fijo (). También se re realizó un modelado matemático que permite determinar el compartimento cinético de esta biomasa en este proceso, encontrándose energías de activación de 199,19 kJ/mol y 198,455 kJ/mol, para cacota 1 y cacota 2, respectivamente.