Estudio de un tratamiento eficiente para la potabilización del agua de la quebrada menzuly, para su uso en una empresa de alimentos

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2021
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Universidad Industrial de Santander
Abstract
En esta monografía se recopiló información de la literatura científica sobre los coagulantes, desinfectantes y métodos de eliminación de algas más eficientes empleados en el tratamiento de aguas. Después de la búsqueda se caracterizó la información de tres coagulantes, el CF, el STA, y el PAC, que reportan las eficiencias más altas en la remoción de turbiedad, color, materia orgánica, fosfatos y algas. También se caracterizó la información de los desinfectantes, cloro gaseoso, hipoclorito de sodio e hipoclorito de calcio, que presentan alta capacidad oxidante y microbiocida. Los tres coagulantes funcionan en un rango amplio de pH. Sus rendimientos dependen de la concentración empleada, así como de la composición y características del agua. La eficiencia del PAC depende en menor grado del pH y la alcalinidad del agua debido a los polímeros preformados que contiene. Por lo tanto, consume menos alcalinidad en comparación con el CF y el STA que reaccionan en mayor medida con la alcalinidad del agua. El cloro en bajas concentraciones alcanza altas eficiencias en la inactivación y destrucción de bacterias, algas y cianobacterias. Es amigable con el medio ambiente y los humanos en las concentraciones empleadas. Además, produce una concentración residual de desinfectante que perdura en el agua para evitar posibles contaminaciones en las redes de distribución. De esta manera, el uso de la precloración y la coagulación se ha encontrado altamente eficiente para la eliminación de algas del agua. Debido a que hay un mayor tiempo de exposición de las algas al cloro. Además, Se ha reportado que la secuencia de tratamiento cloración/coagulación/floculación/sedimentación logra mayor eficiencia en la remoción de color y turbiedad en comparación con la secuencia coagulación/floculación/sedimentación/desinfección.
Description
Keywords
Coagulante, Desinfectante, Tratamiento, CF, STA, PAC, turbiedad, color, materia orgánica, fosfatos, algas, cloro gaseoso, hipoclorito de sodio, hipoclorito de calcio, oxidante, microbiocida, pH, alcalinidad, polímero, precoagulación, floculación, sedimentación.
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