Análisis de la operación de separación fibra - nuez en columna neumática apoyado en evaluaciones realizadas a escala piloto
| dc.contributor.advisor | Idarraga Bernal, Luis Mariano | |
| dc.contributor.advisor | Fernandez Botia, Carlos Alberto | |
| dc.contributor.author | Cala Amaya, Silvia Liliana | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T16:05:48Z | |
| dc.date.available | 2006 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T16:05:48Z | |
| dc.date.created | 2006 | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description.abstract | Mediante el desarrollo de este proyecto se busca disminuir los niveles de pérdida de almendra en fibras para los sistemas de separación neumática en plantas extractoras de aceite de palma africana, utilizando datos de velocidad de arrastre para los componentes de la torta de prensas, los cuales son obtenidos mediante la experimentación en columna neumática piloto. Durante el análisis se establecieron los parámetros para la operación de la columna piloto, evaluando velocidades de fluidización y arrastre para nueces enteras, nueces rotas, almendras enteras, almendras rotas y cuesco. Se realizó un diagnóstico de las características de la torta proveniente del prensado y de sus componentes, teniendo en cuenta las variedades de fruto procesadas en Agroince Ltda. La calibración de la columna neumática en planta permitió determinar los caudales de aire requeridos para cumplir con las relaciones de 4, 5 y 6 kg aire / kg fibra y así evaluar configuraciones mecánicas que permitan mejorar el proceso de separación de nueces y fibras disminuyendo el arrastre de almendras. Las configuraciones operativas de la columna elegidas presentaron una reducción notable en los niveles de pérdidas de almendra, logrando disminuirlas hasta en un 41% con respecto a las reportadas inicialmente. De esta manera se logran beneficios económicos importantes, ya que es posible recuperar hasta $1000 por tonelada de RFF (Racimos de Fruta Fresca) procesados. Adicionalmente, al reducir el caudal de aire requerido para la separación, se reduce el consumo de energía en el motor del ventilador. Los resultados obtenidos son aplicables en cualquier etapa del proceso de extracción de aceite donde se emplee la separación o el transporte neumático y puede ser adaptado a las condiciones particulares de cada planta extractora. | |
| dc.description.abstractenglish | With the development of this project we want to reduce the almond fiber waste levels for the pneumatic separation systems in the African palm oil extracting plants, using components of the cake of presses drag velocity data which are obtained experimentally in the pilot pneumatic column. Operation parameters for the pilot column evaluating nuts, broken nuts, kernel, broken kernel and shells fluidization and drag velocities were established. A diagnosis of the press cake and its components was made taking into account the fruit variety processed in Agroince Ltda. The calibration of the pneumatic column on plant allow us to determine the air mass flow required to accomplish with the 4, 5 and 6 kg air/kg fiber ratio and evaluate several mechanic configurations that allow to improve the separation of nuts and fiber processes by means of almond drag reduction. The selected column operation configurations show a notorious reduction on the almond waste levels, reaching a 41% reduction with respect to the initially reported. In this way, important economical benefits were obtained; it is possible to recuperate around $1000 per ton of processed FFB (Fresh Fruit Bunch). Additionally, reducing the required air mass flow for the separation we reduce the energy consumption of the fan motor. The obtained results are applicable in any separation or pneumatic transport step of the oil extraction process and it can be adapted to the particular conditions of each extracting plant. | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | |
| dc.description.degreename | Ingeniero Químico | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/18297 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingenierías Fisicoquímicas | |
| dc.publisher.program | Ingeniería Química | |
| dc.publisher.school | Escuela de Ingeniería Química | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.subject | Separación neumática | |
| dc.subject | Pérdidas de almendra | |
| dc.subject | Desfibrado | |
| dc.subject | Columna piloto | |
| dc.subject | Palmistería. | |
| dc.subject.keyword | Pneumatic separation | |
| dc.subject.keyword | Kernel waste | |
| dc.subject.keyword | Shredding | |
| dc.subject.keyword | Pilot column | |
| dc.subject.keyword | Palmistery. | |
| dc.title | Análisis de la operación de separación fibra - nuez en columna neumática apoyado en evaluaciones realizadas a escala piloto | |
| dc.title.english | Analysis of the fiber Πnut separation in a pneumatic column based on pilot plant evaluations. | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |