Plan de negocios para la creacion de una empresa dedicada a la eleboracion de productod a base de frutos citricos en el municipio de san vicente de chucuri

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dc.contributor.advisorMartínez Pérez, Mauricio José
dc.contributor.authorBecerra Ramirez, Angie Gisele
dc.date.accessioned2023-04-06T04:07:36Z
dc.date.available2023
dc.date.available2023-04-06T04:07:36Z
dc.date.created2019
dc.date.issued2019
dc.description.abstractEl presente proyecto tiene como propósito la creación de la empresa CITRUSAN S.A.S dedicada a la elaboración de productos a base de frutos cítricos en el municipio de San Vicente chucuri, con el fin de aprovechar los cultivos de naranja, mandarina y limón que se cultivan en la región. Los productos que se van a ofrecer y que se van a elaborar por la empresa son: jugos naturales, con alto contenido de vitamina C y de nutrientes para el buen funcionamiento del organismo. También se elaborarán postres que compensarán la acidez de estos frutos con el dulce de otros ingredientes que se le agregarán para obtener un rico sabor. Además, se elaborarán paletas para refrescar cualquier ocasión. Para el desarrollo de este plan de negocios se realizó un análisis del macro y el micro entorno seguido de un estudio de mercados para determinar el mercado potencial y el grado de aceptación de la idea, posteriormente el plan de marketing, el estudio técnico de los recursos necesarios para el funcionamiento de la empresa, el análisis organizacional, el legal, social y ambiental, y finalmente el análisis financiero para evaluar la viabilidad de la idea de negocios. ________________
dc.description.abstractenglishThe purpose of this project is the creation of the company CITRUSAN SAS dedicated to the elaboration of products based on citrus fruits in the municipality of San Vicente Chucurí, in order to take advantage of the orange, tangerine and lemon crops grown in the region. The products that are going to be offered and that are going to be elaborated by the company are: natural juices, with high content of vitamin C and nutrients for the proper functioning of the organism. Desserts will also be elaborated that will compensate the acidity of these fruits with the sweetness of other ingredients that will be added to obtain a rich flavor. In addition, popsicles will be made to refresh any occasion. For the development of this business plan, an analysis of the macro and micro environment was carried out followed by a market study to determine the potential market and the degree of acceptance of the idea, then the marketing plan, the technical study of the resources necessary for the operation of the company, organizational, legal, social and environmental analysis, and finally financial analysis to assess the viability of the business idea.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Industrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/13557
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Industrial
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectPlan De Negocios
dc.subjectSector Agrícola
dc.subjectFrutos Cítricos
dc.subjectJugos
dc.subjectPostres,
dc.subject.keywordBusiness Plan
dc.subject.keywordAgricultural Sector
dc.subject.keywordCitrus Fruits
dc.subject.keywordJuices
dc.subject.keywordDesserts,
dc.titlePlan de negocios para la creacion de una empresa dedicada a la eleboracion de productod a base de frutos citricos en el municipio de san vicente de chucuri
dc.title.englishBusiness plan for the creation of a company dedicated to the production of products based on citrus fruits in the municipality of san vicente de
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type
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Ingeniería Industrial