Diseño de una planta a escala semiindustrial para producción de ecogénica a partir de los jugos de la hoja de furcraea macrophylla (fique)
| dc.contributor.advisor | Salazar La Rotta, Ramiro Augusto | |
| dc.contributor.author | Aguilar Rodríguez, Magda Esther | |
| dc.contributor.author | Villamizar Jaimes, Omar Eduardo | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T16:05:49Z | |
| dc.date.available | 2006 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T16:05:49Z | |
| dc.date.created | 2006 | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description.abstract | Los campesinos desfibran el fique para la fabricación de alpargatas, redes y cuerdas utilizadas en sus labores domésticas y agrarias; los subproductos desechados pueden ser utilizados con fines medicinales. En Colombia, se calcula que entre 50000 y 70000 familias dependen económicamente del fique; entre ellas 10000 dependen de la artesanía y el 95% de estos artesanos son de Santander. Las sapogeninas que se pueden obtener del hunchefl de fique, son de gran interés e importancia por su utilización como material de partida para la síntesis de hormonas sexuales, cortisona, esteroides diuréticos, vitamina D y heterópsidos cardiacos. La sapogenina denominada hecogenina, suministra un producto de partida práctico para la síntesis de corticosteroides. Colombia, por sus climas tropicales, presenta condiciones agro-ecológicas apropiadas para su cultivo, además existe un conocimiento tradicional de gran valor sobre la planta. Debido a la creciente demanda de hormonas de origen natural en el mercado internacional, el cultivo del fique tiene la posibilidad de ser económicamente rentable, porque al venderse como hecogenina adquiere un mayor valor en el mercado. El proyecto se realizó en 4 fases: inicialmente se muestra el estado del arte donde se consideraron los siguientes aspectos básicos; datos actuales sobre las hormonas, el fique y sus compuestos. En la segunda fase se analizaron los procesos actuales a escala laboratorio de obtención del producto. En tercera instancia se realizó el estudio de adaptación tecnológica que se efectuó de la siguiente manera: se realizaron pruebas a nivel laboratorio, la metodología seguida en esta investigación se basó en experimentar con las diferentes posibilidades de extracción para identificar el proceso más económico, limpio y de fácil purificación. Luego se realizó un análisis preliminar de factibilidad económica del proyecto, para observar qué resultados se pueden obtener al instalar una planta de este tipo en Santander. | |
| dc.description.abstractenglish | The rural shred the fique tree for the production of canvas shoes, nets and strings used in their domestic and agrarian works; the waste by-products can be used with medicinal ends. In Colombia, it is calculated that approximately 50000 or 70000 families depend economically on the fique; among them 10000 depend on the craft and 95% of these artisans they are from Santander. The sapogenines that can be obtained of the "hunche" of fique, they are of great interest and importance for their use like departure material for the synthesis of sexual hormones, cortisone, diuretic steroids, vitamin D and heart heteropsids. The sapogenine denominated hecogenine, gives a practical departure product for the corticosteroids synthesis. Colombia, for its tropical climates, presents appropriate agriculture-ecological conditions for its cultivation, a traditional knowledge of great value also exists on the fique tree. Due to the growing demand of hormones of natural origin in the international market, the cultivation of the fique has the possibility to be economically profitable, because when being sold as hecogenine, it acquires a bigger value in the market. The project was carried out in 4 phases: initially the state of the art is shown where they were considered the following basic aspects; current data on the hormones, the fique and their compounds. In the second phase the current processes were analyzed to scale laboratory of obtaining of the product. In third instance it was carried out the study of technological adaptation that was made in the following way: we were carried out tests at level laboratory, the methodology continued in this investigation was based on experiencing with the different extraction possibilities to identify the most economic, clean process and easily purificable. Then we was carried out a preliminary analysis of economic feasibility of the project, to observe how results can be obtained when installing a plant of this type in Santander. | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | |
| dc.description.degreename | Ingeniero Químico | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/18299 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingenierías Fisicoquímicas | |
| dc.publisher.program | Ingeniería Química | |
| dc.publisher.school | Escuela de Ingeniería Química | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.subject | hecogenina | |
| dc.subject | Fique | |
| dc.subject | Industria farmacéutica | |
| dc.subject | Hormonas | |
| dc.subject | Corticoides | |
| dc.subject | extracción con solventes. | |
| dc.subject.keyword | hecogenine | |
| dc.subject.keyword | Fique tree | |
| dc.subject.keyword | Pharmaceutical industry | |
| dc.subject.keyword | Hormones | |
| dc.subject.keyword | Corticoids | |
| dc.subject.keyword | extraction with solvents. | |
| dc.title | Diseño de una planta a escala semiindustrial para producción de ecogénica a partir de los jugos de la hoja de furcraea macrophylla (fique) | |
| dc.title.english | Design from a plant to semi industrial scale for production of hecogenine to leave of the juices of the furcraea macrophylla (fique) leaves. | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |