Estandarización de metodologías de operación, mantenimiento y verificación de equipos del laboratorio de control de calidad de Solla S.A en girón

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dc.contributor.advisorBarajas Ferreira, Crisostomo
dc.contributor.advisorHiguera, Claudia Mireya
dc.contributor.authorParra Orduz, Lina María
dc.date.accessioned2024-03-03T18:13:39Z
dc.date.available2010
dc.date.available2024-03-03T18:13:39Z
dc.date.created2010
dc.date.issued2010
dc.description.abstractEn los últimos años Solla S.A. empresa dedicada a la producción de alimentos balanceados para animales, ha acentuado su interés en el mejoramiento continuo del control de calidad, por medio de la investigación de alternativas para la nutrición animal, la innovación tecnológica y la capacitación de personal, dado que este proceso de control de calidad es su elemento diferenciador en el mercado, respecto a la competencia. En estas memorias se muestra el trabajo realizado en el Laboratorio de Control de Calidad Solla Girón, que mediante un procesos que constó de varios pasos: la observación del trabajo realizado, el acercamiento a las técnicas de laboratorio y equipos de medición usados para entender la incidencia de estos y sus errores en las decisiones tomadas con materias primas y productos terminados, y finalmente la estimación de recursos disponibles para trabajar, se enfocó en la capacitación de personal y la actualización de metodologías de trabajos en el laboratorio que contribuyeran en mejoras al proceso de control de la calidad. El resultado de este trabajo fue la creación de un compendio de instructivos de operación y mantenimiento de equipos de laboratorio, un compendio de instructivos de verificación de equipos de medición, la creación de las hojas de vida de los equipos y la actualización del manual de técnicas de análisis.
dc.description.abstractenglishOver the past few years Solla S.A., a company that has been dedicated to the production of food for animals, has increased its interest in continuous improvement of quality control, through research on alternatives to animal nutrition, technological innovation and personnel training, as this Quality control process is the principal difference in the market over the competition. This report shows the work done in the Quality Control Laboratory of Solla S.A. Girón, through a process that consists of several steps: first, the observation of the personnel´s job; second, the approach to laboratory techniques and the measuring equipment used, to understand the impact that they had along with their errors, in decisions made with raw materials and finished products, and finally the estimation of available resources to work with, focused on staff training and updating the methodologies in the laboratory that would help in improving the quality control process . The result of this work was divided in four sections: the creation of a compendium of instructions for operation and maintenance of laboratory equipment, a compendium of instructions for the verification of measuring equipment of the laboratory, the creation of datasheet for this equipment and finally, the update of the manual of analysis techniques.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Químico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/24233
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.programIngeniería Química
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectControl de Calidad
dc.subjectMetrología
dc.subjectNTC
dc.subjectEquipos de medición
dc.subjectVerificación
dc.subjectConcentrados para
dc.subject.keywordQuality Control
dc.subject.keywordMetrology
dc.subject.keywordNTC
dc.subject.keywordMeasuring instruments
dc.subject.keywordAnimal food.
dc.titleEstandarización de metodologías de operación, mantenimiento y verificación de equipos del laboratorio de control de calidad de Solla S.A en girón
dc.title.englishEstandarización de metodologías de operación, mantenimiento y verificación de equipos en el laboratorio de control de calidad de solla s.a. en girón
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Química