Auxiliar de investigación en el proyecto para la selección de materiales para el acondicionamiento de los residuos de gallinaza y postcosecha del cultivo de la cebolla junca con miras a su compostaje. Caso: Páramo de Berlín (Santander)

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dc.contributor.advisorOviedo Ocaña, Edgar Ricardo
dc.contributor.authorArias Murcia, Haminton
dc.date.accessioned2024-03-03T23:15:50Z
dc.date.available2017
dc.date.available2024-03-03T23:15:50Z
dc.date.created2017
dc.date.issued2017
dc.description.abstractEl páramo de Berlín es uno de los ecosistemas de páramo más grandes y hermosos de Colombia, contando con una diversidad florística y paisajística que junto a sus recursos hídricos posee una extensión de 44,272 hectáreas. Se encuentra a 3.000 metros sobre el nivel del mar, con una temperatura media de 9 grados Celsius. El páramo de Berlín presenta un sistema activo de producción agrícola y pecuario en el que se destaca la producción de cebolla junca y la avicultura, cuyos residuos y desechos aún no tienen un sistema de manejo adecuado que minimice su impacto ambiental. El compostaje es considerado como un proceso controlado en el que se da la descomposición biológica de los residuos sólidos ya sean de origen animal o vegetal, pero también es una de las alternativas para el aprovechamiento de residuos orgánicos, que minimizan la contaminación de suelos y los recursos hídricos debido a prácticas inadecuadas de estos residuos. El proceso de compostaje requiere que los sustratos presenten características fisicoquímicas iniciales específicas para el adecuado desarrollo del proceso y para la obtención de un producto que cumpla con criterios normativos. Sin embargo, estas características no son alcanzadas cuando se emplean los residuos de la cebolla junca y la gallinaza, por lo que requieren complementarse con otros materiales llamados materiales de enmienda los cuales nos ayudan a regular las características químicas de los sustratos, o materiales de soporte los cuales me regulan las características físicas como la porosidad y la humedad. En este proyecto, se llevó a cabo la selección de un material de enmienda adecuado para dicha mezcla a través de análisis comparativos y la implementación final de una herramienta tipo matriz, dando como resultado que los residuos de fruta corresponden al material más conveniente
dc.description.abstractenglishThe Berlin moor is one of the largest and most beautiful ecosystems of Colombia, has a floristic and landscape diversity, and including its water resources has an area of 44.272 hectares. It is 3.000 meters above the sea, an average temperature of 9 degrees Celsius. The Berlin moor presents an active system of agricultural and livestock production in which the production of large onion and aviculture is outstanding. Wastes from the production activities lack of an adequate management system that minimizes their environmental impact. Composting is considered as a controlled process in which the biological decomposition of the solid waste occurs, can be of animal or vegetable origin; but it is considered as one of the alternatives for the use of organic waste, which minimizes contamination of grounds and water resources due to the inadequate disposal of these residues. The composting process requires that the substrates have specific initial physical-chemical characteristics for the proper development of the process and the obtaining of a product that meets the normative criteria. However, these characteristics are not reached when the residues of large onion and hen dung are used, for that reason they need to be supplemented with other materials called amendment materials which help us to regulate the chemical characteristics of the substrates, or support materials which regulate the physical characteristics such as porosity and humidity. Therefore must be complemented with other materials. In this project, a suitable amendment material was selected for such mixing through comparative analysis and the final implementation of a matrix, resulting in fruit residues corresponding to the most suitable material.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Civil
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/35889
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Civil
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Civil
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectCompostaje
dc.subjectResiduos De Cebolla
dc.subjectEstiércol De Gallina
dc.subjectPáramo De Berlín.
dc.subject.keywordComposting
dc.subject.keywordOnion Residues
dc.subject.keywordHen Dung
dc.subject.keywordThe Berlin Moor.
dc.titleAuxiliar de investigación en el proyecto para la selección de materiales para el acondicionamiento de los residuos de gallinaza y postcosecha del cultivo de la cebolla junca con miras a su compostaje. Caso: Páramo de Berlín (Santander)
dc.title.englishResearch assistant in the project for the selection of materials for the conditioning of gallinaza residues and postcosecha of the onion cultivation junca with views to its compost. case: paramo de berlín (santander)
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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