Metodología para la adecuación del espacio de almacenamiento de lubricantes en plantas procesadoras de alimentos y bebidas manteniendo el proceso de lubricación de clase mundial

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dc.contributor.advisorVillegas Bermúdez, Diego Fernando
dc.contributor.authorPico Vargas, Andrés Eduardo
dc.contributor.evaluatorCuervo Velázquez, Paula Andrea
dc.contributor.evaluatorBorras Pinilla, Carlos
dc.date.accessioned2025-03-05T12:07:31Z
dc.date.available2025-03-05T12:07:31Z
dc.date.created2025-03-03
dc.date.issued2025-03-03
dc.description.abstractEsta investigación se enfoca en la optimización del diseño y adaptación de espacios de almacenamiento de lubricantes en las instalaciones de las plantas procesadoras de alimentos y bebidas, con una prioridad en la seguridad, eficiencia y cumplimiento normativo en la lubricación de maquinaria. Mediante la utilización de métodos cualitativos, se han identificado condiciones críticas para el almacenamiento seguro de lubricantes, destacando la selección precisa de lubricantes como un factor clave para extender la vida útil de la maquinaria y reducir los gastos de mantenimiento. La elección informada de lubricantes, considerando tipos específicos para diversos contextos en la industria alimentaria, emerge como un elemento esencial. El diseño inteligente de los espacios de almacenamiento, que incorpora factores ambientales y buenas prácticas de diseño, asegura la seguridad y eficiencia en el almacenaje. Se han examinado los lubricantes permitidos en la industria alimentaria, como los tipos H1, H2 y 3H, evaluando su alineación con regulaciones y estándares. En síntesis, este estudio propone un enfoque integral para el diseño de espacios de almacenamiento de lubricantes, abordando desde condiciones específicas hasta la selección precisa de lubricantes, siempre en concordancia con las regulaciones vigentes.
dc.description.abstractenglishThis research focuses on optimizing the design and adaptation of lubricant storage spaces in food and beverage facilities, with a priority on safety, efficiency, and regulatory compliance in machinery lubrication. Through the use of qualitative methods, critical conditions for safe lubricant storage have been identified, emphasizing the precise selection of lubricants as a key factor in extending machinery lifespan and reducing maintenance costs. The informed choice of lubricants, considering specific types for various contexts in the food industry, emerges as an essential element. The intelligent design of storage spaces, incorporating environmental factors and best design practices, ensures safety and efficiency in storage. Permissible lubricants in the food industry, such as H1, H2, and 3H types, have been examined, evaluating their alignment with regulations and standards. In summary, this study proposes a comprehensive approach to designing lubricant storage spaces, addressing specific conditions to the precise selection of lubricants, always in accordance with current regulations.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Mecánico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/45238
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeníerias Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Mecánica
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Mecánica
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectLUBRICANTES
dc.subjectDISEÑO DE ALMACENAMIENTO
dc.subjectINDUSTRIA ALIMENTARIA
dc.subjectSEGURIDAD
dc.subjectEFICIENCIA
dc.subjectCUMPLIMIENTO NORMATIVO
dc.subject.keywordLUBRICANTS
dc.subject.keywordSTORAGE DESIGN
dc.subject.keywordFOOD INDUSTRY
dc.subject.keywordSAFETY
dc.subject.keywordEFFICIENCY
dc.subject.keywordREGULATORY COMPLIANCE
dc.titleMetodología para la adecuación del espacio de almacenamiento de lubricantes en plantas procesadoras de alimentos y bebidas manteniendo el proceso de lubricación de clase mundial
dc.title.englishMethodology for the adaptation of lubricant storage space in food and beverage processing plants while maintaining a world-class lubrication process
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Mecánica