Análisis de las condiciones socioeconómicas y ambientales de las plazas de mercado públicas de Bucaramanga, tendiente a generar una alternativa de comercio sostenible para el sistema de plazas públicas de Bucaramanga -sppb-

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dc.contributor.advisorMantilla Pinilla, Eduardo
dc.contributor.authorPimiento Rodríguez, John Edward
dc.date.accessioned2024-03-03T22:06:01Z
dc.date.available2015
dc.date.available2024-03-03T22:06:01Z
dc.date.created2015
dc.date.issued2015
dc.description.abstractEl presente trabajo se desarrolló a partir de la pasantía de investigación realizada en el ra el Comercio Sostenible en las desarrollado por UNICIENCIA. Este proyecto radica su importancia, en la búsqueda de alternativas que puedan mejorar las diversas problemáticas que atraviesan las plazas de mercado de Bucaramanga, particularmente las que conforman el Sistema de Plazas Públicas de Bucaramanga SPPB, conformado por las plazas de San Francisco, Guarín, La Concordia y la plaza de mercado de El Kennedy. Partiendo del hecho de que las plazas de mercado son manifestaciones de la tradición y la cultura propias de la región, pues en ellas se reproduce la tradición gastronómica de los pueblos; además son el más importante sistema de distribución de productos alimenticios directos del campo y de interacción social en torno al comercio de los mismos ya que son la fuente de ingresos de una población que enfrenta condiciones de vulnerabilidad, por la situación socioeconómica en la que se desenvuelven. Los problemas que atraviesan las plazas de mercado de Bucaramanga, en sus los contextos social, económico y ambiental, se convierten en factor de preocupación para los diferentes actores sociales del municipio, por su importancia socioeconómica en la dinámica de la seguridad alimentaria de la sociedad. Además actualmente existe la preocupación ante la disminución en usuarios y la posible tendencia a desaparecer de estos centros de comercio; por lo tanto y en consecuencia con esto, es propósito de este estudio, disponer de herramientas y datos que puedan orientar la formulación de una alternativa socioeconómica para enfrentar los problemas actuales de las plazas de mercado en Bucaramanga y convertirlas en negocios sostenibles y multiplicadores de bienestar social para quienes se benefician de estas.
dc.description.abstractenglishThe present work developed from the internship of investigation accomplished in the frame of ernative for the Sustainable Commerce in the Marketplaces of Development UNICIENCIA, This project establishes its importance, in the search of alternatives that can improve the various problems that cross the marketplaces of Bucaramanga, particularly the ones that conform the Public System of Markets of Bucaramanga, shaped for the markets of San Francisco, Guerin, La Concordia and the marketplace of El Kennedy. Departing of the fact that marketplaces are public demonstrations of tradition and the culture own of the region, since in them reproduces the gastronomic tradition of the people; besides they are the most important distribution system of food products brought in directly from the countryside and social interaction in connection with the commerce of these places and they are the revenue source of a population that usually confronts conditions of vulnerability once the socioeconomic context in which they become unwrapped was given The problems that the marketplaces of Bucaramanga face, in its different contexts social, economic and environmental, become a factor of worry for the different social actors of the municipality, for its socioeconomic importance in the dynamics of the food security of the society. Also currently it exists the worry in front of the decrease in users and tendency to disappear of these market centers, therefore, and in consequence with this, it is purpose of this study, having a socioeconomic alternative to confront the present problems of the marketplaces in Bucaramanga and to turn the activities into sustainable business and multipliers of social welfare for those who benefit of these,
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameTrabajador Social
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/32487
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Humanas
dc.publisher.programTrabajo Social
dc.publisher.schoolEscuela de Trabajo Social
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectDesarrollo Sostenible
dc.subjectActividades Económicas
dc.subjectAlternativas De Desarrollo
dc.subjectPlaza De Mercado.
dc.subject.keywordSustainable Development
dc.subject.keywordEconomic Activities
dc.subject.keywordAlternatives Of Development
dc.subject.keywordMarketplace.
dc.titleAnálisis de las condiciones socioeconómicas y ambientales de las plazas de mercado públicas de Bucaramanga, tendiente a generar una alternativa de comercio sostenible para el sistema de plazas públicas de Bucaramanga -sppb-
dc.title.englishSituational and functional analysis of socioeconomic and ambietals conditions of public markets of Bucaramanga sppb-, aimed at generating a alternative for the sustainable commerce in system of public markets of Bucaramanga sppb-
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Trabajo Social