Evaluación técnico-económica de la producción de pellets elaborados a partir del residuo de la post-cosecha del cacao

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dc.contributor.advisorRueda Ordoñez, Yesid Javier
dc.contributor.authorCaviedes Buyucue, Narda Julieth
dc.contributor.authorGómez Zárate, Juan Diego
dc.date.accessioned2024-03-04T01:22:01Z
dc.date.available2021
dc.date.available2024-03-04T01:22:01Z
dc.date.created2021
dc.date.issued2021
dc.description.abstractLa producción de carbón vegetal representa una problemática ambiental si se tiene en cuenta que esta forma de biomasa proviene, en su mayoría, de plantaciones de eucalipto, la cual se ha evidenciado que es una especie invasora e infertilizante que trae consigo consecuencias para los ecosistemas cuando se planta en terrenos donde no es nativa. Lo anterior mencionado es razón por la cual, este proyecto pretende realizar el análisis técnico, económico y ambiental de pellets a partir de biomasa de la postcosecha del cacao (que se conoce en la práctica como cáscara de cacao o cacota) para determinar la viabilidad de reemplazar, con esta, el carbón vegetal. De manera que, mediante el estudio de la mezcla de esta biomasa tanto solo con agua como con esta y un agente aglomerante para determinar las proporciones adecuadas para una consistencia óptima y así producir los pellets. Con el objetivo de que a estos se les pueda estimar el poder calorífico, como principal factor, y demás propiedades mecánicas y fisicoquímicas; las cuales al ser comparadas con las propiedades del carbón vegetal develaron una deficiencia bastante considerable para su uso como agente combustible, con un valor de aproximadamente 15,77 MJ/Kg contra 24,24MJ/Kg del carbón vegetal.
dc.description.abstractenglishThe production of charcoal represents an environmental problem if it is taken into account that this form of biomass comes mostly from eucalyptus plantations, which has been shown to be an invasive and infertilizing species that has consequences for ecosystems when planted in lands where it is not native. The aforementioned is the reason why this project aims to perform the technical, economic and environmental analysis of pellets from postharvest cocoa biomass (known in practice as cocoa husk or cocoa pod) to determine the feasibility of replacing charcoal with it. So, by studying the mixture of this biomass with water alone or with water and a binding agent to determine the appropriate proportions for optimum consistency and thus produce pellets. With the objective of estimating the calorific value, as the main factor, and other mechanical and physicochemical properties, which when compared with the properties of charcoal revealed a considerable deficiency for its use as a fuel agent, with a value of approximately 15.77 MJ/Kg against 24.24 MJ/Kg of charcoal.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Mecánico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/41971
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Mecánica
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Mecánica
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectCarbón vegetal
dc.subjectBiomasa
dc.subjectEucalipto
dc.subjectPellets
dc.subjectPostcosecha del cacao
dc.subjectcarbón vegetal
dc.subject.keywordCharcoal
dc.subject.keywordBiomass
dc.subject.keywordEucalyptus
dc.subject.keywordPellets
dc.subject.keywordCocoa postharvest
dc.subject.keywordcharcoal
dc.titleEvaluación técnico-económica de la producción de pellets elaborados a partir del residuo de la post-cosecha del cacao
dc.title.englishTechnicaleconomic evaluation of the production of pellets made from the postharvest residue of cocoa*
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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