Factibilidad para la creación de una empresa productora de aromáticas a base de frutas deshidratadas en la ciudad de Bucaramanga

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dc.contributor.advisorReyes Álvarez, Jose Félix
dc.contributor.authorVega, Yesid Eduardo
dc.contributor.authorOsorio Muñoz, Nilson Darío
dc.date.accessioned2024-03-03T19:43:08Z
dc.date.available2012
dc.date.available2024-03-03T19:43:08Z
dc.date.created2012
dc.date.issued2012
dc.description.abstractEl proyecto consiste en la realización de un estudio para determinar la factibilidad técnica, económica y financiera que puede tener el montaje de una empresa Agroindustrial productora y comercializadora de Aromáticas a base de frutas deshidratadas en el municipio de Bucaramanga Santander, mediante el desarrollo de estudios de mercado, técnico, administrativo y financiero. El estudio de mercados basado en la aplicación de una encuesta, arroja un resultado de un 55 % de consumo habitual de los encuestados para este tipo de productos, y la demanda demuestra un crecimiento continuo. Se proyecta lograr una participación en el mercado local del 9.66% del total de las ventas por parte de las ventas en el estudio. El estudio técnico detalla claramente los procesos requeridos para obtener el producto, así como también describe todas las necesidades y requerimientos totales para lograr obtener un producto competente y de calidad. El análisis financiero contempla las inversiones requeridas para la puesta en marcha de la empresa, se hace una proyección de ingresos y egresos a 5 años, dentro de los cuales se logra determinar el perfil competitivo de la empresa, basado en resultados como el Valor Presente Neto mayor a cero, la TIR está por encima del DTF del mercado bursátil actual, y un flujo de caja oportuno. El Estudio de Factibilidad ejecutado demuestra la viabilidad que puede tener la ejecución de este tipo de proyectos agroindustriales en la región.
dc.description.abstractenglishThe project consists in carrying out a study to determine the technical, economic and financial feasibility which can have the Assembly of a company agro-industrial producer and marketer of aromatic fruit dehydrated in the municipality of Bucaramanga Santander, through the development of studies on market, technical, administrative and financial based. Market research based on the implementation of a survey, yields a result of 55% of habitual consumption of respondents for this type of product, and demand shows continuous growth. Planned participation in the local market of 9.66% of the total sales by sales in the study. The technical study clearly details the processes required to obtain the product, as well as also described all the necessities and total requirements to obtain a competent product quality. Financial analysis includes investments required for the implementation underway of the company, is a projection of income and expenditure to 5 years, which will determine the competitive profile of the company, based on results such as the net present value greater than zero, the IRR is higher than the current stock market DTF, and a timely cash flow. The executed feasibility study demonstrates the feasibility that can have the implementation of this type of agroindustrial projects in the region.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Producción Agroindustrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/27982
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programProducción Agroindustrial
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectDeshidratado
dc.subjectHumedad
dc.subjectComercialización
dc.subjectFruta
dc.subjectAromática Infusión
dc.subjectSelección
dc.subject.keywordDehydrated
dc.subject.keywordHumidity
dc.subject.keywordMarketing
dc.subject.keywordFruit
dc.subject.keywordAromatic Infusion Selection
dc.titleFactibilidad para la creación de una empresa productora de aromáticas a base de frutas deshidratadas en la ciudad de Bucaramanga
dc.title.englishFeasibility for Assembly of a company agroindustrial producer and marketer of aromatic based fruit, dehydrated in the town of Bucaramanga, Santander
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Producción Agroindustrial