Factibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de estevia líquida en la ciudad de Bucaramanga

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dc.contributor.advisorBernal Castellanos, Dorys Janneth
dc.contributor.authorVera Sierra, Adriana Yamile
dc.contributor.authorMunoz Suarez, Edison
dc.date.accessioned2024-03-03T18:47:02Z
dc.date.available2011
dc.date.available2024-03-03T18:47:02Z
dc.date.created2011
dc.date.issued2011
dc.description.abstractLa salud humana requiere cada vez más de alimentos que suministren nutrientes y energía para mantener el cuerpo sano y libre de dolencias. El hombre ha venido descubriendo productos que proveen los elementos necesarios para mantener una buena salud. El presente estudio tiene como finalidad establecer mediante los componentes de mercadeo, técnico, administrativo, financiero y económico, la factibilidad y viabilidad para la creación de una planta para producción y comercialización de estevia en presentación líquida en la ciudad de Bucaramanga Santander, permitiendo con ello el mejoramiento económico y social de los habitantes del municipio. El proyecto tendrá una cobertura en el ámbito municipal, en cuanto a producción y comercialización de estevia líquida, teniendo como demanda las personas que sufren de problemas de diabetes e hipoglicemia. En un comienzo se proyecta iniciar con una capacidad de 3.613 kg/año, el cual se comercializará en presentación de envase gotero de 60 mililitros, siendo esta la de mayor preferencia en el mercado. El tipo de sociedad establecido teniendo en cuenta los objetivos del proyecto, es el de Sociedad Limitada, generando en un comienzo 4 empleos directos y 2 indirectos. Para el montaje se requiere de una inversión total de $69.845.047, representados en activos fijos, tangibles e intangibles y capital de trabajo. Dentro de la evaluación económica del proyecto, se estableció que el proyecto es factible y rentable, teniendo en cuenta que genera una TIR DEL 36,82%, presentando una recuperación del capital invertido en tres años, tres meses y diecinueve días. Es muy importante tener en cuenta a su vez que el proyecto cumple con los requisitos de viabilidad y factibilidad, siendo este un factor muy importante para el desarrollo económico de la región y además contribuye a mejorar la calidad de vida de los consumidores.
dc.description.abstractenglishHuman health requires more and more foods that provide nutrients and energy to keep the body healthy and free of aliments. The man has been discovering infinite number of products that provide the elements needed for good health. The present Study administrative officer has a purpose establish by means of the components of marketing, technician, financially and economically, the feasibility and viability for the creation of a plant for production and dealings of liquid Stevia of Bucaramanga city, allowing with the economic and social improvement of the habitants of the municipality. The project will have coverage in the municipal area as for production and marketing of liquid abetes or hipoglicemy. In a beginning there plans to begin with a capacity of 3.613 kg/annual, which was commercialized in the presentation of leak packing of 60 milliliter, being these those of major preference on the market. The type of society established bearing the lenses of the project in mind it is that of Limited Society, generating in a bearing 4 direct employments and 2 indirect. For de montage $69.845.047 are needed of a total investment represented in fixed, tangible and intangible assets and the capital work. Inside the economic evaluation of the Project it was found that the Project is feasible and profitable, bearing in mind that generates a TIR of 36, 82%, presenting a recovery of he invested capital in three years, three months and nineteen days. It is very important to have in it tells in turn that the Project expires with the requirements of viability and feasibility, being this very important factor for the economic development the region and also contribute a to improvement the life quality of the consumers.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/26010
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programGestión Empresarial
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectEstevia
dc.subjectLiquida
dc.subjectEsteviósido
dc.subject.keywordStevia
dc.subject.keywordLiquid
dc.subject.keywordSteviosid.
dc.titleFactibilidad para la creación de una empresa de producción y comercialización de estevia líquida en la ciudad de Bucaramanga
dc.title.englishFeasibility for the creation of a plant for the production and dealings of liquid stevia of bucaramanga city.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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