Estrategias para la implementación de la responsabilidad social en el sector agroindustrial de alimentos

García Carranza, María Victoria; Hoyos Romano, Yeiny Alejandra; Ávila, Sandra Milena; Cano Solano, Óscar Mauricio

Estrategias para la implementación de la responsabilidad social en el sector agroindustrial de alimentos

dc.contributor.advisor	Villamizar Cáceres, Luz Helena
dc.contributor.author	García Carranza, María Victoria
dc.contributor.author	Hoyos Romano, Yeiny Alejandra
dc.contributor.author	Ávila, Sandra Milena
dc.contributor.author	Cano Solano, Óscar Mauricio
dc.contributor.evaluator	Leaño Jaimes, Jorge Andrés
dc.contributor.evaluator	Buitrago Sanabria, Ana Carmenza
dc.date.accessioned	2022-04-07T15:58:39Z
dc.date.available	2022-04-07T15:58:39Z
dc.date.created	2022-03-29
dc.date.issued	2022-03-29
dc.description.abstract	La Responsabilidad Social Empresarial se refiere a un compromiso voluntario de las organizaciones con el desarrollo de la sociedad en general, en relación con la preservación del medio ambiente cuidándolo desde una composición social inherente en las organizaciones y desde una conducta responsable, no solamente hacia un individuo, sino hacia todos los grupos sociales con los que interactúan. Por ende, su propósito principal es introducir criterios de dirección y de gestión que están enfocados a la innovación y optimización del impacto en las empresas de manera que esta innovación contribuya a generar de forma frecuente externalidades sociales responsables. En el presente documento se analizan aspectos referentes a la implementación de la RSE en el sector agroindustrial de alimentos, como el compromiso social y la responsabilidad empresarial con el medio ambiente, asimismo, se formulan estrategias con la finalidad de que sean ejecutadas por medio de la RSE en entidades del sector palmicultor del municipio de Puerto Wilches (Santander) teniendo en cuenta las actuales problemáticas socio-ambientales que se presentan en el municipio, como consecuencia de una insuficiente implementación y desarrollo de políticas estratégicas de Responsabilidad Social por parte de las palmicultoras. Dichas estrategias se plantean basadas en los principios y criterios de la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) involucrando a todas las partes interesadas, con el fin de mitigar las actuales dificultades que se presentan en los vertimientos de aguas residuales, además de promover el empleo, el desarrollo económico, el bienestar de los empleados y fomentar el bienestar orientados a la comunidad, partiendo de que la RSE se ha convertido en la planificación comercial estratégica principal para la industria de la palma de aceite y la industria agroalimentaria en general.
dc.description.abstractenglish	Corporate Social Responsibility refers to a voluntary commitment of organizations to the development of society in general, in relation to the preservation of the environment, taking care of it from a social composition inherent in the organizations and from a responsible behavior, not only towards an individual, but towards all the social groups with which they interact. Therefore, its main purpose is to introduce leadership and management criteria that are focused on innovation and optimization of the impact on companies so that this innovation contributes to generate socially responsible externalities on a frequent basis. This document analyzes aspects related to the implementation of CSR in the agro-industrial food sector, such as social commitment and corporate responsibility with the environment, and formulates strategies to be implemented through CSR in entities of the palm-growing sector in the municipality of Puerto Wilches (Santander), taking into account the current socio-environmental problems that arise in the municipality as a result of insufficient implementation and development of strategic policies of social responsibility on the part of the palm-growing companies. These strategies are based on the principles and criteria of the Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) involving all stakeholders, in order to mitigate the current difficulties that arise in wastewater discharges, in addition to promoting employment, economic development, employee welfare and promote welfare oriented to the community, based on the fact that CSR has become the main strategic business planning for the oil palm industry and the agri-food industry in general.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Profesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/9776
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Gestión Empresarial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	RSE
dc.subject	estrategias
dc.subject	agroindustrial
dc.subject	alimentos
dc.subject	seminario
dc.subject.keyword	CSR
dc.subject.keyword	strategies
dc.subject.keyword	agribusiness
dc.subject.keyword	food
dc.subject.keyword	seminar
dc.title	Estrategias para la implementación de la responsabilidad social en el sector agroindustrial de alimentos
dc.title.english	Strategies for the Implementation of Social Responsibility in the Food Agribusiness Sector
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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