Productora y comercializadora de naranja y sus variedades

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dc.contributor.advisorDuran Marin, Juan Manuel
dc.contributor.authorDuran Rojas, Luis Francisco
dc.contributor.authorSaavedra Parra, Eliseo
dc.date.accessioned2024-03-03T18:09:15Z
dc.date.available2010
dc.date.available2024-03-03T18:09:15Z
dc.date.created2010
dc.date.issued2010
dc.description.abstractEl proyecto comprende en el desarrollo de una productora y comercializadora de naranja y sus variedades en el municipio de Girón (Santander). Los productos agrícolas son producidos en las veredas y municipios circunvecinos de Santander, lo cual beneficiará la economía de la región y del sector citricultor, fuente importante para crecimiento de la agricultura y la generación de empleo rural. El sector de Girón (Santander) cuenta con una gran variedad de cultivos de naranja y sus variedades, que generan una oferta óptima para la comercialización de la fruta. Y teniendo en cuenta que la producción de estas ha crecido aceleradamente en los últimos años, para el mercado citricultor es claro que el valor del producto procesado genera mayores márgenes de rentabilidad, además de ofrecer productos naturales con beneficios para la salud humana. Dentro de la productora y comercializadora se desarrollará, un análisis del sector agrícola enfocado en la producción de naranja y sus variedades en la región a la cual está dirigido el proyecto, un estudio de mercados sobre las necesidades, expectativas y deseos de los compradores de naranjas biológicas cultivadas, que son ofrecidas por la empresa creada Elissa Frandu, un análisis de la planta de procesamiento, la estructura organizacional idónea para el buen funcionamiento de la empresa, el estudio jurídico con las disposiciones y reglamentación para producción y comercialización de alimentos, el estudio ambiental con la identificación, predicción e interpretación de los impactos ambientales que el proyecto producirá, su prevención y corrección, el estudio del entorno económico, político y social que afecta el proyecto, así como un estudio financiero que permita determinar la rentabilidad y viabilidad de la planta, mediante la TIR (Tasa interna de retorno) y VPN (valor presente neto), también un análisis DOFA con la estrategia a seguir para mitigar los impactos negativos.
dc.description.abstractenglishThe project includes the development of a producer and marketer of orange varieties in the municipality of Girón (Santander). Agricultural products are produced in the surrounding villages and towns of Santander, which will benefit the economy of the region's citrus growers and industry, a major source for agricultural growth and rural employment generation. The sector Girón (Santander) has a wide variety of crops and varieties of orange, which generate an optimum range for marketing the fruit. And considering that the production of these has grown rapidly in recent years for citrus growers market is clear that the value of the processed product generates higher profit margins also to offer natural products with benefits for human health. Within the producer and seller will be developed, an analysis of the agricultural sector focused on the production of orange and their varieties in the region to which it is directed the project, a market research on the needs, expectations and desires of the buyers of oranges biological cultivation, which are offered by the company created Frandu Elissa, an analysis of the processing plant, organizational structure appropriate for the proper functioning of the company, the law firm with the provisions and regulations for production and marketing of food, the study environmental identification, prediction and interpretation of environmental impacts that the project will produce, prevention and correction, the study of economic, political and social issues affecting the project and a financial study to determine the profitability and feasibility of plant, by the IRR (Internal Rate of Return) and NPV (net present value), also a SWOT analysis with the strategy to follow to mitigate the negative impacts.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Industrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/23842
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Industrial
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectProductora
dc.subjectComercializadora
dc.subjectNaranja
dc.subjectVariedades.
dc.subject.keywordRecovery
dc.subject.keywordMarketer
dc.subject.keywordFruits
dc.subject.keywordVegetables.
dc.titleProductora y comercializadora de naranja y sus variedades
dc.title.englishProducer and marketer of ORANGE VARIETIES
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Industrial