Evaluación y caracterización a escala banco de los procesos de transesterificación para la obtención de metil ester a partir de aceite de palma
| dc.contributor.advisor | Alvarez Cifuentes, Mario | |
| dc.contributor.author | Castro Suarez, Luis Fernando | |
| dc.contributor.author | Duran Tirado, Oscar Julian | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T16:05:50Z | |
| dc.date.available | 2006 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T16:05:50Z | |
| dc.date.created | 2006 | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description.abstract | Se realizó un estudio experimental con el fin de evaluar algunos procesos de desacidificación y transesterificación de aceite crudo de palma. Las variables analizadas en el diseño de experimentos fueron, cantidad de catalizador, relación metanol/aceite y temperatura de reacción. El trabajo comprendió: a) la búsqueda bibliográfica de los procesos de obtención de metil éster mediante la reacción de transesterificación de aceites vegetales y los métodos para disminuir la cantidad de ácidos grasos libres en los mismos (desacidificación). b) una experimentación preliminar para seleccionar el método de desacidificación y el proceso de transesterificación, encontrados en la literatura. c) un diseño experimental para estudiar las variables que inciden en la cantidad de metil éster producido en la reacción de transesterificación (relación molar metanol/aceite, cantidad de catalizador y temperatura de operación), y d) la caracterización de los metil ésteres obtenidos. La desacidificación con álcali diluido resultó ser la mejor al igual que la transesterificación con 0.6% w/w de NaOH como catalizador, 12:1 de relación molar metanol/aceite y 40° C de temperatura de operación. La variable más importante en la reacción de transesterificación fue la cantidad de catalizador utilizada. En conclusión la producción de metil éster a partir de aceite crudo de palma mediante la reacción de transesterificación es una alternativa viable para la industria de la palma de aceite, tanto por los rendimientos como por la calidad del producto obtenido. | |
| dc.description.abstractenglish | It was made an experimental study with the purpose of evaluating some processes of disacidification and transesterification of crude palm oil. The variables analyzed in the design of experiments were, amount of catalyst, relation methanol/oil and temperature of reaction. The work included: a) the bibliographical search of the processes of obtaining methyl ester by means of the reaction of transesterification of vegetal oils and the methods to diminish the amount of free fatty acids (disacidification). b) a preliminary experimentation tests in order to select the method of disacidification and the process of transesterification, it was found in the literature. c) an experimental design to study the variables that affect the amount of methyl ester produced in the transesterification reaction (methanol/oil molar relation, amount of catalyst and temperature of operation), and d) the characterization of the methyl esters obtained. The disacidification with diluted alkali turned out to be the best under process of transesterification with 0, 6% w/w of NaOH catalyst, 12:1 of methanol/oil molar relation and 40° C for operation temperature. The most important variable in the transesterification reaction was the amount of catalyst used. In conclusion the methyl ester production from crude palm oil by means of the transesterification reaction is viable alternative for the industry of the oil palm, as much by the yields as by the quality of the obtained product. | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | |
| dc.description.degreename | Ingeniero Químico | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/18311 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Ingenierías Fisicoquímicas | |
| dc.publisher.program | Ingeniería Química | |
| dc.publisher.school | Escuela de Ingeniería Química | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.subject | Aceite crudo de Palma | |
| dc.subject | Transesterificación | |
| dc.subject | Desacidificación | |
| dc.subject | Metil éster. | |
| dc.subject.keyword | Crude palm oil | |
| dc.subject.keyword | Transesterification | |
| dc.subject.keyword | Disacidification | |
| dc.subject.keyword | Methyl ester. | |
| dc.title | Evaluación y caracterización a escala banco de los procesos de transesterificación para la obtención de metil ester a partir de aceite de palma | |
| dc.title.english | Evaluation and characterization on bank scale of the processes of transesterificación for the obtaining of metil ester from palm oil | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |