Factibilidad para el montaje de una planta procesadora y comercializadora de pulpa de fruta azucarada en el municipio de San Pablo (Bolívar)
| dc.contributor.advisor | Cadena Hernández, Luz Stella | |
| dc.contributor.author | Benítez Cordero, Fedora | |
| dc.contributor.author | Lafori Amaris, Yanilsa | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T16:34:28Z | |
| dc.date.available | 2007 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T16:34:28Z | |
| dc.date.created | 2007 | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | Esta investigación está encaminada a crear una planta procesadora de pulpa de fruta en el municipio de San Pablo (Sur de Bolívar), aprovechando el cultivo de fruta del municipio y la región, con una cobertura hacia los municipios de Puerto Wilches y Cantagallo; por lo cual se hizo una investigación exploratoria descriptiva en la que se refleja el interés de los encuestado sobre este producto, mostrando desde el punto de vista de mercados la aceptación del mismo por parte de los habitantes y cultivadores, ya que actualmente no existe una empresa que proporcionen este producto. Por lo cual se proponen los aspectos técnicos y administrativos necesarios para su puesta en marcha, los cuales son cuantificados en un estudio financiero que dio a conocer que presenta un VPN positivo de ($32.749.876) y una TIR rentable (27.18%). Dentro de su razón de ser el proyecto hace un gran aporte social ya que contribuye a la sustitución de cultivos ilícitos, incentiva mayores cultivos frutales, genera nuevas fuentes de empleos y ofrece un producto natural benéfico para la salud del ser humano. Ambientalmente, es favorable pues no contamina debido a que sus residuos orgánicos son reutilizables en abonos. Mostrando con los estudios realizados su viabilidad. | |
| dc.description.abstractenglish | This investigation is guided to create a plant procesadora of fruit pulp in the municipality of San Pablo (South of Bolívar), taking advantage of the cultivation of fruit of the municipality and the region, with a covering toward the municipalities of Port Wilches and Cantagallo; reason why a descriptive exploratory investigation was made in the one that is reflected the interest of those interviewed on this product, showing from the point of view of markets the acceptance of the same one on the part of the inhabitants and farmers, since at the moment a company that you/they provide this product doesn't exist. Reason why they intend the necessary technical and administrative aspects for their setting in march, which are quantified in a financial study that gave to know that it presents a positive VPN of ($32.749.876) and a profitable TIR. (27,18%). Inside their reason of being the project makes a great social contribution since it contributes to the substitution of illicit cultivations, it motivates bigger fruit-bearing cultivations, it generates new sources of employments and he/she offers a beneficent natural product for the human being's health. Environmentally, it is favorable because it doesn't contaminate because their organic residuals are reutilizables in payments. Showing with the carried out studies their viability. | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | |
| dc.description.degreename | Profesional en Gestión Empresarial | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/19942 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia | |
| dc.publisher.program | Gestión Empresarial | |
| dc.publisher.school | Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.subject | Pulpa | |
| dc.subject | Fruta | |
| dc.subject | Cultivadores | |
| dc.subject | San Pablo | |
| dc.subject | Agrario. | |
| dc.subject.keyword | Pulp | |
| dc.subject.keyword | Fruit | |
| dc.subject.keyword | Farmers | |
| dc.subject.keyword | San Pablo | |
| dc.subject.keyword | Agrarian. | |
| dc.title | Factibilidad para el montaje de una planta procesadora y comercializadora de pulpa de fruta azucarada en el municipio de San Pablo (Bolívar) | |
| dc.title.english | Feasibility for the assembly of a plant procesadora and comercializadora of pulp of sugary fruit in the municipality of san pablo (bolivar) * | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |