Estudio del aprovechamiento de residuos organicos alimenticios a traves de procesos de descomposicion termica

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dc.contributor.advisorRueda Ordoñez, Yesid Javier
dc.contributor.advisorSerrano Bayona, Raul Andres
dc.contributor.authorCortes Camacho, Laura Tatiana
dc.contributor.authorMora Chacon, Angi Paola
dc.date.accessioned2023-04-06T04:21:58Z
dc.date.available2023
dc.date.available2023-04-06T04:21:58Z
dc.date.created2019
dc.date.issued2019
dc.description.abstractHoy en día, la investigación de biomasa es fundamental en la búsqueda de energías sostenibles y, por lo tanto, los residuos orgánicos alimenticios son una fuente potencial para este propósito. La presente investigación tiene como objetivo, aprovechar y estudiar energéticamente los residuos orgánicos alimenticios a través de procesos de descomposición térmica, como la torrefacción. Se realizó la caracterización de cada residuo orgánico alimenticio seleccionado, para definir parámetros tales como humedad, contenido de materia volátil, cantidad de cenizas y de carbono fijo. Las muestras recibieron un pre tratamiento de secado y posteriormente se llevó a cabo la torrefacción en un rango de temperaturas entre 200°C y 275°C con tiempos de residencia de 15 min y 30 min. Se midió el poder calorífico de las muestras torrefactadas determinando que la condición óptima es a una temperatura de 275 °C a un tiempo de 15 min. Seguidamente, se realizaron pruebas de termogravimetría y análisis elemental de las muestras, incluyendo las que no fueron sometidas a proceso de torrefacción (en base seca) para así realizar la comparación correspondiente de que tan beneficioso es realizar el tratamiento térmico a la biomasa. El modelo matemático de las muestras una vez realizada la termogravimetría en condiciones isotérmicas y no isotérmicas nos permitió determinar la energía de activación y el factor pre exponencial para poder caracterizar y simular el comportamiento de la biomasa, también se realizó un modelo matemático para el proceso de gasificación que se podría llegar a cabo con la biomasa utilizada. *
dc.description.abstractenglishCurrently, biomass is a fundamental part of research in the search for sustainable energy, thus organic food waste is a potential source for this purpose. The aim of this research is to study energetically organic food waste through thermal decomposition processes, such as roasting. The characterization of each selected organic food residue was performed, to define parameters such as moisture, volatile matter, ash and fixed carbon contents. The samples received a drying treatment and subsequently were roasted in a range of 200°C to 275°C between 15 min and 30 min.The heating value of the roasted samples were measured in order to determine that the most optimal condition is at a temperature of 275°C a residence time of 15 min. Then thermogravimetric tests and elemental analyses of the samples were carried out, including those that were not subjected to roasting process (dry basis) to make the corresponding comparison of how beneficial it is to perform the biomass heat treatment. The mathematical model of the samples once the thermogravimetric was performed under isothermal and non-isothermal conditions allowed us to determine the activation energy and the pre-exponential factor to be able to characterize and simulate the behavior of the biomass, a mathematical model for the gasification process was also made. *
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Mecánico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/13646
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Mecánica
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Mecánica
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectTermogravimetría
dc.subjectBiomasa
dc.subjectGasificación
dc.subjectTorrefacción.
dc.subject.keywordTermogravimetry
dc.subject.keywordBiomass
dc.subject.keywordGasification
dc.subject.keywordRoasting.
dc.titleEstudio del aprovechamiento de residuos organicos alimenticios a traves de procesos de descomposicion termica
dc.title.englishEstudy of the use of organic food waste through thermal decomposition processes.*
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Mecánica