"la continuidad de la empresa de familia y sus factores de éxito generación a generación en Postres & Ponqués"

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dc.contributor.advisorNino Lopez, Myriam Leonor
dc.contributor.authorHerrera Pimiento, Javier Augusto
dc.contributor.authorBohorquez Vargas, Javier Enrique
dc.contributor.authorRamos Silva, Saul
dc.date.accessioned2024-03-03T16:31:26Z
dc.date.available2007
dc.date.available2024-03-03T16:31:26Z
dc.date.created2007
dc.date.issued2007
dc.description.abstractEl objeto del estudio es reconocer un modelo de direccionamiento estratégico para la familia Álvarez herrera accionistas mayoritarios de Industria de Alimentos Don Jacobo para enfrentar la problemática en el control de sus negocios a través la profesionalización de la empresa la sucesión generacional y la construcción de un protocolo de familia que asegure la supervivencia de sus empresas en El Grupo Empresarial Don Jacobo. Se estudió la empresa desde la perspectiva de las cinco etapas de crecimiento de las empresas y se plantearon propuestas estratégicas que permitan la permanencia exitosa de la organización y que ayuden al aseguramiento de sucesión dado que la propiedad esta en cabeza de una familia. Se realizó análisis del entorno de las empresas de familia y cómo se ve el núcleo familiar que le da un sello muy característico a la empresa y es a esto a lo que le llama cultura organizacional. Este trabajo fue desarrollado en su totalidad en las instalaciones de Industria de Alimentos Don Jacobo, con el apoyo de los fundadores quienes son pieza clave en esta monografía. El proyecto fue realizado por el autor con el fin de presentar una serie de modelos propuestos a nivel internacional y que fueron aplicados a la organización. Los modelos desarrollados son: Modelo de direccionamiento estratégico para la Familia Álvarez Herrera, Desarrollo de la empresa frente al modelo evolutivo tridimensional de Gersick y las etapas de crecimiento de Industria de Alimentos Don Jacobo según modelo Churchill.
dc.description.abstractenglishThe object of the study is to recognize a model of address strategic for the family Álvarez Herrera majority shareholders of Industria de Alimentos Don Jacobo to face problematic in the control of its businesses traverse professionalisation of the company the generational succession and the construction of a family protocol who assures the survival her companies in the Enterprise Group Don Jacobo. The company studied from the perspective of the five stages of growth of the companies and strategic proposals considered that they allow the successful permanence of the organization and that they help the succession securing since the property this in head of a family. Analysis of the surroundings of the family companies was made and how the familiar nucleus is seen that it gives a very characteristic seal him to the company and it is to this to which it calls organizational culture to him. This work was developed in its totality in the facilities of Industria de Alimentos Don Jacobo, with the support of the founders who are key piece in this monograph. The project was made by the author The project was made by the author with the purpose of presenting/displaying a series of models proposed at international level and that were applied to the organization. The developed models are: Model of strategic address for the Family Álvarez Herrera, Development of the company in front of the three-dimensional evolutionary model of Gersick and the stages of growth of Industria de Alimentos Don Jacobo according to model Churchill.
dc.description.degreelevelEspecialización
dc.description.degreenameEspecialista en Alta Gerencia
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/19577
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programEspecialización en Alta Gerencia
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectEmpresas de familia
dc.subjectContinuidad
dc.subjectCambio generacional
dc.subjectEtapas de crecimiento.
dc.subject.keywordCompanies of family
dc.subject.keywordContinuity
dc.subject.keywordGenerational Change
dc.subject.keywordStages of growth.
dc.title"la continuidad de la empresa de familia y sus factores de éxito generación a generación en Postres & Ponqués"
dc.title.englishThe continuity of the family company and its factors of success generation to generation in postres & ponques*
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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