Factibilidad para la creación de una planta artesanal procesadora de cafe en el municipio de bolivar

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dc.contributor.advisorFigueroa Chaparro, Jairo Enrique
dc.contributor.authorForero Mogollon, Sandra Patricia
dc.contributor.authorGaleano Galeano, Yohana Andrea
dc.date.accessioned2023-04-05T12:35:45Z
dc.date.available2023
dc.date.available2023-04-05T12:35:45Z
dc.date.created2019
dc.date.issued2019
dc.description.abstractEn este proyecto se presenta la creación de una planta artesanal procesadora de café en el municipio de Bolívar Santander, ofreciendo un café tostado y molido con excelente calidad y pureza. De esta manera se quiere dar un valor agregado al café que se produce en la región, con el fin de estabilizar los precios de la materia prima para los agricultores de café. Luego de la elaboración de los estudios pertinentes se tiene en cuenta en cada uno de ellos lo siguiente; en el estudio de mercados encontramos que existen clientes para el producto a ofrecer, en el estudio técnico se cuenta con los recursos necesarios para el proceso de producción, en el estudio administrativo se cumple con todas las normas jurídicas y legales que exigen las entidades del gobierno para la creación de la empresa y desde el punto de vista financiero presenta una inversión y rentabilidad segura que cumple con los objetivos de las autoras del proyecto. Así mismo se reconoció la viabilidad tanto social como ambientalmente, ya que favorece el desarrollo de la región en cuanto a la generación de empleo y se cuenta con planes de mitigación para contribuir con todos los efectos que pueda ocasionar la creación de la planta artesanal.
dc.description.abstractenglishThis project presents the creation of a coffee processing plant in the municipality of Bolívar Santander, offering roasted and ground coffee with excellent quality and purity. In this way we want to add value to the coffee produced in the region, in order to stabilize the prices of raw material for coffee farmers. After the elaboration of the pertinent studies, the following is taken into account in each one of them; in the study of markets we find that there are customers for the product to offer, in the technical study it has the necessary resources for the production process, in the administrative study it complies with all the legal and legal standards required by government entities for the creation of the company and from the financial point of view it presents a safe investment and profitability that meets the objectives of the project's authors. Likewise, the feasibility was recognized both socially and environmentally, since it favors the development of the region in terms of job creation and mitigation plans are in place to contribute with all the effects that the creation of the artisanal plant may cause. Likewise, the feasibility was recognized both socially and environmentally, since it favors the development of the region in terms of job creation and mitigation plans are in place to contribute with all the effects that the creation of the artisanal plant may cause.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/13094
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programGestión Empresarial
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectPlanta
dc.subjectArtesanal
dc.subjectFactibilidad
dc.subjectCafé.
dc.subject.keywordPlant
dc.subject.keywordArtisan
dc.subject.keywordFeasibility
dc.subject.keywordCoffee
dc.titleFactibilidad para la creación de una planta artesanal procesadora de cafe en el municipio de bolivar
dc.title.englishFeasibility for the creation of an artisanal plant to process coffee in the municipality of bolivar
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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