Factibilidad para la creación de una empresa productora de pastas frescas al vacío en la ciudad de Bucaramanga

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dc.contributor.advisorLeon Ortega, Orlando
dc.contributor.authorPaez Corredor, Edwin Armando
dc.contributor.authorTorres Ayala, Maria Yecenia
dc.date.accessioned2024-03-03T22:30:10Z
dc.date.available2016
dc.date.available2024-03-03T22:30:10Z
dc.date.created2016
dc.date.issued2016
dc.description.abstractEste trabajo de la factibilidad para la creación de un alimento que brinde equilibrio nutricional y tiempo para compartir sin sacrificar el paladar ni la economía, nace con el propósito de aplicar los conocimientos aprendidos durante el transcurso de la carrera, así como la proyección emprendedora de crear nuestra propia unidad de negocio empresarial. La primera parte del estudio consiste en la introducción, en la que se hace referencia a las líneas temáticas que guían el desarrollo del trabajo; colocando especial atención a la necesidad de las personas de alimentarse adecuadamente, cuando por cuestiones laborales o lejanía de su trabajo no pueden alimentarse en la casa, siendo necesario recurrir a comida insana. La segunda parte corresponde al marco de referencia del estudio, en el cual se proyectan el contexto, referencia y legalidad que dan el entorno al proyecto y enfocan las posibilidades de la proyección ante la existencia de otro tipo de alimentación o alternativas de alimentación. La tercera parte del proyecto corresponde al diseño Metodológico, concentrando su atención en el estudio de mercado y sus apreciaciones en torno a la oferta y la demanda del producto y su área de influencia y las expectativas que genera el producto en el mercado. Por último el proyecto se concentra en su viabilidad administrativa, financiera y de gestión, calculando su implementación, difusión y permanencia en el mercado en los próximos cinco años, evaluando cada uno de los componentes de éxito empresarial, que se reflejan en sus estados financieros.
dc.description.abstractenglishFeasibility studies for the creation of a company producer of fresh pasta to the vacuum in the city of bucaramanga
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/33744
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programGestión Empresarial
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectFactibilidad
dc.subjectCreación
dc.subjectProductora
dc.subjectCalidad
dc.subjectEquilibrio Nutricional
dc.subject.keywordThis feasibility work for the creation of a food that provides nutritional balance and time to share without sacrificing taste or the economy
dc.subject.keywordcreated with the purpose to apply the knowledge learned during the course of the race and create entrepreneurial projection our own enterprise business unit. The first part of the study consists of the introduction
dc.subject.keywordin which reference is made to the thematic lines that guide the development of the work; by placing emphasis on the need for people to feed adequately when labour issues or remoteness of his work unable to feed in the House
dc.subject.keywordbeing necessary to resort to unhealthy food. The second part corresponds to the frame of reference of the study
dc.subject.keywordin which context
dc.subject.keywordreference and legality that give the environment the project and focus on the possibilities of the projection before the existence of another type of feed or food alternatives are projected. The third part of the project corresponds to the design methodology
dc.subject.keywordconcentrating its attention on the market study and its findings about the offer and the demand for the product and its area of influence and expectations generated by the product on the market. Finally the project focuses in its administrative
dc.subject.keywordfinancial viability and management
dc.subject.keywordby calculating its implementation
dc.subject.keyworddissemination and permanence in the market in the next five years
dc.subject.keywordevaluating each one of the components of business success
dc.subject.keywordas reflected in its financial statements.
dc.titleFactibilidad para la creación de una empresa productora de pastas frescas al vacío en la ciudad de Bucaramanga
dc.title.englishFeasibility, Creation, Production, Quality, Nutritional Balance
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Gestión Empresarial