Prácticas de responsabilidad social empresarial en las empresas del sector hotelero de la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana

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dc.contributor.advisorPeña Tibaduiza, Eliana Marcela
dc.contributor.authorPardo Torres, Deissy Yulieth
dc.contributor.authorRangel Melgarejo, Diego Andres
dc.date.accessioned2024-03-03T22:40:46Z
dc.date.available2016
dc.date.available2024-03-03T22:40:46Z
dc.date.created2016
dc.date.issued2016
dc.description.abstractLa Responsabilidad Social Empresarial (RSE) debe ser vista como el puente hacia el desarrollo sostenible, que brinda las herramientas necesarias para las buenas prácticas que benefician a los grupos de interés de una organización, en los aspectos social, económico y ambiental. Por lo tanto esta investigación busca evaluar las prácticas de RSE, a partir del diseño de una herramienta de diagnóstico ajustada al sector hotelero de la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana, que fue producto de la revisión de normas, modelos actuales y metodologías de evaluación, de los cuales se seleccionó la metodología de diagnóstico y mejora continua en RSE, Xertatu:Adi y la Norma Técnica NTS-TS Sectorial Colombiana 002 para establecimientos de alojamiento y hospedaje-Requisitos de Sostenibilidad-ICONTEC. Con base en lo anterior, se llevó a cabo el diagnóstico de las Prácticas de RSE a una muestra conformada por micro y pequeñas empresas del sector hotelero, teniendo como punto de partida el convenio con la Asociación Hotelera y Turística de Colombia, COTELCO Capítulo Santander. Como consecuencia del proceso, se identificaron y evaluaron las prácticas de RSE de acuerdo a los criterios de evaluación que sugiere Xertatu:Adi, luego se presentaron los resultados para micro y pequeñas empresas, finalizando con una matriz de fortalezas y una ruta de mejora, a fin de proporcionar información adicional sobre los impactos de las buenas prácticas de responsabilidad social empresarial.
dc.description.abstractenglishCorporate social responsibility practices in hospitality sector companies in the city of bucaramanga and its metropolitan area.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Industrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/34766
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Industrial
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectResponsabilidad Social Empresarial (Rse)
dc.subjectDiagnóstico
dc.subjectSector Hotelero
dc.subjectPrácticas
dc.subjectPequeña Empresa
dc.subjectMicroempresa.
dc.subject.keywordThe Corporate Social responsibility (CSR) should be seen as a bridge towards sustainable development
dc.subject.keywordwhich provides the necessary tools for good practices that benefit the stakeholders of an organization
dc.subject.keywordin the social
dc.subject.keywordeconomic and environmental aspects. Therefore this research seeks to assess CSR practices
dc.subject.keywordfrom the design of a diagnostic tools adjusted to the hospitality industry in the city of Bucaramanga and its metropolitan area
dc.subject.keywordwhich was the result of the revision of standards
dc.subject.keywordcurrent models and evaluation methodologies
dc.subject.keywordwhich selected the methodology of diagnosis and continuous improvement in CSR Xertatu:Adi
dc.subject.keywordand the standard technical NTS-TS sectoral Colombian 002 for establishments of accommodation and accommodation-requirements of sustainability-ICONTEC. With based its previous knowledge led to its the diagnosis of the practices of CSR to show micro and small companies of the hotel sector
dc.subject.keywordtaking as point of split the Convention with the Association hotel and tourist of Colombia
dc.subject.keywordCOTELCO chapter Santander. As a result of the process
dc.subject.keywordthey were identified and assessed the practices of CSR criteria of evaluation which suggests Xertatu:Adi
dc.subject.keywordthen the results were presented for micro and small businesses
dc.subject.keywordending with an array of strengths and a path of improvement
dc.subject.keywordin order to provide additional information on the impacts of good practices of corporate social responsibility.
dc.titlePrácticas de responsabilidad social empresarial en las empresas del sector hotelero de la ciudad de Bucaramanga y su área metropolitana
dc.title.englishCorporate Social Responsibility (Csr), Diagnosis, Hotel Sector, Practices, Small Business, Micro-Enterprise.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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