Implementación de un modelo de producción de gulupa (Passiflora edulis f. edulis) tipo exportación bajo invernadero en la finca Circasia del municipio de Puente Nacional (Santander)

Torres Laiton, Yeison Julián; Castañeda Gonzales, Duván Andrés

Implementación de un modelo de producción de gulupa (Passiflora edulis f. edulis) tipo exportación bajo invernadero en la finca Circasia del municipio de Puente Nacional (Santander)

dc.contributor.advisor	Rueda Rodríguez, Jairo
dc.contributor.author	Torres Laiton, Yeison Julián
dc.contributor.author	Castañeda Gonzales, Duván Andrés
dc.contributor.evaluator	Arrieta Vergara, José Rafael
dc.contributor.evaluator	Ricaute Galvis, Jennifer
dc.date.accessioned	2024-03-08T14:25:49Z
dc.date.available	2024-03-08T14:25:49Z
dc.date.created	2024-02-19
dc.date.issued	2024-02-19
dc.description.abstract	El proyecto de implementación de un modelo de producción de Gulupa tipo exportación bajo invernadero, en la finca circasia del municipio de Puente Nacional (Santander) es el resultado de un proceso de formación académico, que llevó a determinar la solución al problema de como se puede mejorar las técnicas y métodos de producción de Gulupa para obtener un mejor rendimiento. Este proyecto se justifica con la necesidad de innovar en el sistema de producción de esta pasiflora para poder ofrecerlo a la comunidad en general, en el desarrollo del documento se realizo una investigación proyectiva y la búsqueda de información relacionada con la ubicación geográfica del municipio, aspectos generales del cultivo de Gulupa, producción de Gulupa a nivel mundial, nacional y regional, manejo del cultivo de Gulupa, plan de manejo fitosanitario y construcción de invernadero, lo cual responde a la necesidad de implementar un paquete tecnológico, que cuente con la información teórica necesaria para la ejecución del proyecto, ya que actualmente no se encuentra información relacionada a la producción de Gulupa bajo invernadero. Los resultados obtenidos en la implementación del proyecto destacan un aumento en el rendimiento productivo y económico del cultivo, destacando el aprovechamiento del terreno ocho veces mayor al cultivo tradicional, y una evaluación financiera que muestra que una parte de la inversión del proyecto se puede recuperar en el primer año de producción, y se estima una recuperación completa en el segundo año con 6 meses, con una vida útil estimada de las plantas de cinco años. El desarrollo del proyecto demuestra que la producción de Gulupa bajo invernadero es una alternativa viable para los productores ya que se obtiene un mayor rendimiento en una menor área cultivada, lo que contribuye a un impacto favorable tanto ambiental como económico.
dc.description.abstractenglish	The project to implement an export-type Gulupa production model under a greenhouse, on the Circassia farm in the municipality of Puente Nacional (Santander), is the result of an academic training process, which allowed determining the solution to the problem of how to improve techniques and Gulupa production methods to obtain better performance. This project is justified by the need to innovate in the production system of this passionflower to be able to offer it to the community in general. In the development of the document, a projective investigation was carried out and the search for information related to the geographical location of the municipality, general aspects of Gulupa cultivation, Gulupa production at a global, national and regional level, management of Gulupa cultivation, phytosanitary. greenhouse management and construction plan, which responds to the need to implement a technological package that has the theoretical information necessary for the execution of the project, since there is currently no information related to the production of Gulupa under a greenhouse. Los resultados obtenidos en la implementación del proyecto destacan un aumento en el desempeño productivo y económico del cultivo, destacando el uso de la tierra ocho veces mayor que el del cultivo tradicional, y una evaluación financiera que muestra que una parte de la inversión del proyecto se puede recuperar en el primer año de producción, y se estima una recuperación completa en el segundo año productivo, con una vida útil estimada de las plantas de cinco años. The development of the project demonstrates that the production of Gulupa under a greenhouse is a viable alternative for producers since a higher yield is obtained in a smaller cultivated area, which contributes to a favorable environmental and economic impact.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Administrador Agroindustrial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/42247
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Administración Agroindustrial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Gulupa
dc.subject	Invernadero
dc.subject	Implementacion
dc.subject	Rendimiento
dc.subject	Exportacion
dc.subject.keyword	Gulupa
dc.subject.keyword	Greenhouse
dc.subject.keyword	Implementation
dc.subject.keyword	Performance
dc.subject.keyword	Export
dc.title	Implementación de un modelo de producción de gulupa (Passiflora edulis f. edulis) tipo exportación bajo invernadero en la finca Circasia del municipio de Puente Nacional (Santander)
dc.title.english	Implementation Of An Export Type Gulupa (Passiflora Edulis F. Edulis) Production Model Under Greenhouse On The Circasia Farm Of The Municipality Of Puente Nacional (Santander)
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado