La concentración de la tierra y su relación con la seguridad alimentaria en Colombia durante el periodo 2005 - 2015

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dc.contributor.advisorViana Barcelo, Rafael Antonio
dc.contributor.advisorGarza Puentes, Nestor Fernando
dc.contributor.authorUrbina Fernández, Yehisen Frederick
dc.date.accessioned2024-03-04T00:56:43Z
dc.date.available2020
dc.date.available2024-03-04T00:56:43Z
dc.date.created2020
dc.date.issued2020
dc.description.abstractEsta investigación parte de un planteamiento teórico en el que la concentración de la tierra se encuentra relacionado con dos aspectos fundamentales de la seguridad alimentaria, (1) el acceso a los alimentos y (2) la disponibilidad de estos. En este sentido, el objetivo de la investigación consiste en contrastar la relación entre concentración de la tierra medida mediante el Gini de propietarios a nivel departamental y el porcentaje de hogares bajo inseguridad alimentaria. Para ello, se utilizan datos de estudios recientes de la concentración IGAC y UPRA y de ENSIN referentes inseguridad alimentaria de los años 2005, 2010 y 2015. Se utiliza un planteamiento metodológico de análisis y modelamiento espacial, además es necesario hacer uso de la metodología de mínimos cuadrados en dos etapas debido a una posible causalidad reversa entre el Gini y la inseguridad alimentaria. Finalmente, los resultados indican una relación estadísticamente significativa entre las dos variables. Además, se demuestra que tanto la concentración de la tierra como la inseguridad alimentaria en Colombia son fenómenos asociados al territorio, por lo cual, existe un componente espacial que debe ser tenido en cuenta en el momento de estudiarlos. Este fenómeno parecer más evidente en la costa pacífica colombiana donde los procesos de agroindustriales como el cultivo de palma africana y caña de azúcar se ha intensificado a lo largo de este siglo.
dc.description.abstractenglishThis research starts from a theoretical approach in which land concentration is related to two fundamental aspects of food security, (1) access to food and (2) availability of food. In this sense, the objective of the research is to contrast the relationship between land concentration measured by the Gini of owners at a departmental level and the percentage of households under food insecurity. To this end, data from recent studies of IGAC and UPRA concentration and from ENSIN referring to food insecurity for the years 2005, 2010 and 2015 are used. A methodological approach of spatial analysis and modeling is used, and it is also necessary to make use of the least squares methodology in two stages due to a possible reverse causality between Gini and food insecurity. Finally, the results indicate a statistically significant relationship between the two variables. Furthermore, it is demonstrated that both land concentration and food insecurity in Colombia are phenomena associated with the territory, so there is a spatial component that must be taken into account when studying them. This phenomenon seems more evident on the Colombian Pacific coast where agro-industrial processes such as the cultivation of African palm and sugar cane have intensified throughout this century.
dc.description.degreelevelMaestría
dc.description.degreenameMagíster en Economía y Desarrollo
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/40867
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias Humanas
dc.publisher.programMaestría en Economía y Desarrollo
dc.publisher.schoolEscuela de Economía y Administración
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectConcentración
dc.subjectSeguridad Alimentaria
dc.subjectDisponibilidad
dc.subjectAcceso a los alimentos
dc.subjectCódigos JEL: Q15
dc.subjectQ18
dc.subjectQ24
dc.subjectI30.
dc.subject.keywordLand grabbing
dc.subject.keywordFood Security
dc.subject.keywordAvailability
dc.subject.keywordAccess to Food.
dc.titleLa concentración de la tierra y su relación con la seguridad alimentaria en Colombia durante el periodo 2005 - 2015
dc.title.englishLand grabbing and its relation to Food Security in Colombia during the period 20052015*
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestria
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