Evaluación del proceso de compostaje de residuos de cebolla junca, pollinaza fresca y otros materiales orgánicos

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dc.contributor.advisorOviedo Ocaña, Edgar Ricardo
dc.contributor.authorArevalo Sanchez, Laura Daniela
dc.contributor.authorMeneses Ariza, Bertha Paola
dc.date.accessioned2024-03-03T23:15:59Z
dc.date.available2017
dc.date.available2024-03-03T23:15:59Z
dc.date.created2017
dc.date.issued2017
dc.description.abstractEl páramo de Berlín está ubicado en el departamento de Santander. La actividad agrícola es el sustento para muchas familias, pero la mala implementación de los materiales aplicados para fertilizar (Pollinaza) y los residuos de cebolla junca generados de la postcosecha que son dejados a la intemperie, están ocasionando problemas en los recursos naturales. Con el propósito de contribuir a identificar estrategias para minimizar los impactos asociados al cultivo de la cebolla junca y de esta manera, mejorar las prácticas agrícolas de las familias que derivan su sustento de esta actividad, en este proyecto se analizará el proceso de compostaje de la pollinaza y la cebolla junca. Para tal efecto, se definieron dos tratamientos (TB= Residuos de cebolla junca, pollinaza fresca y aserrín y TC= Residuos de cebolla junca y aserrín) y cada uno por triplicado para iniciar el proceso de compostaje. Se hizo seguimiento al proceso durante aproximadamente 50 días, midiendo temperatura diariamente y pH, conductividad eléctrica, saturación de oxígeno y humedad semanalmente. Las pilas B tuvieron un comportamiento de temperatura típico. El tratamiento C tuvo un comportamiento atípico posiblemente a que la materia orgánica presente en este no supliera las necesidades para una reproducción de microorganismos. El proceso de compostaje no ha finalizado, sin embargo, se hicieron pruebas de estabilidad, caracterizando el olor y color de las muestras de cada pila y madurez realizando el bioensayo de germinación.
dc.description.abstractenglishThe Berlin paramo is located in the Santander department. Agricultural activity is the livelihood for many families, but the bad implementation of fertilizer materials (Poultry manure) and the green onion waste from the post-harvest that are left in the open, are causing problems in the natural resources. In order to contribute to the identification of strategies to minimize the impacts associated with the cultivation of green onions and to improve the agricultural practices of families that derive their livelihood from this activity, two treatments were defined in this project (TB = green onions waste, fresh poultry manure and sawdust and TC = green onions waste and sawdust) and each in triplicate to start the composting process. The process was monitored for approximately 50 days, temperature was measured daily and pH, electrical conductivity, oxygen saturation and humidity once a week. Pile B had a typical temperature behavior. The treatment C had an atypical behavior possibly that the organic matter present in this did not meet the needs for a reproduction of microorganisms. The composting process has not finished; however, stability tests were performed, characterizing the odor and color of the samples of each pile and maturity by performing
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Civil
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/35947
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Civil
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Civil
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectCompostaje
dc.subjectPollinaza
dc.subjectResiduos De Cebolla Junca
dc.subjectMadurez.
dc.subject.keywordComposting
dc.subject.keywordPoultry Manure
dc.subject.keywordAllium Fistulosum Residues
dc.subject.keywordMaturity.
dc.titleEvaluación del proceso de compostaje de residuos de cebolla junca, pollinaza fresca y otros materiales orgánicos
dc.title.englishEvaluation of the process of composting scallions waste, fresh poultry manure and other organic materials.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Civil