Factibilidad para la creación de una empresa productora de harina de plátano con saborizantes en el municipio de San Martín - Cesar

dc.contributor.advisorSánchez Martínez, Querubín
dc.contributor.authorCoronel Manzano, Myriam
dc.date.accessioned2024-03-03T20:50:21Z
dc.date.available2014
dc.date.available2024-03-03T20:50:21Z
dc.date.created2014
dc.date.issued2014
dc.description.abstractCon el desarrollo de la presente investigación se busca determinar la factibilidad para la creación de una empresa productora de harina de plátano con saborizantes en el municipio de San Martín Cesar. En el primer capítulo se contemplan generalidades del estudio (Antecedentes, Origen, Evolución y Tendencias del Sector). El segundo capítulo determina la viabilidad comercial del proyecto, identificando factores relevantes como la demanda, la oferta, precios, publicidad, promoción y canales de comercialización. El tercer capítulo describe la parte técnica del proyecto, calculando la capacidad diseñada, instalada y utilizada del proyecto, la localización, los requerimientos de insumos, físicos y mano de obra, distribución de planta, entre otros aspectos de la ingeniería del proyecto. En el cuarto capítulo se establece la cultura organizacional (misión, visión, políticas, etc.) además de la estructura organizacional y salarial con el fin de demostrar la viabilidad administrativa del proyecto. El quinto capítulo refleja las inversiones requeridas (Inversión fija, diferida y capital de trabajo) y las proyecciones de estados de resultados y balance general a cinco años, con el fin de determinar la viabilidad financiera del proyecto. El sexto y último capítulo evalúa el proyecto desde el punto de vista social, ambiental y financiero, donde se calculan indicadores importantes como son la Tasa Interna de Retorno, el Valor Presente Neto, las Razones Financieras, etc. Ratificándose así la viabilidad de la inversión.
dc.description.abstractenglishWith the development of this research seeks to determine the feasibility for the creation of a producer of banana flour with flavorings in the municipality of San Martin - Cesar. In the first chapter contains an overview of the study (history, origin, evolution and trends of the Sector). The second chapter determines the commercial viability of the project, identifying relevant factors such as demand, supply, prices, advertising, promotion and marketing channels. The third chapter describes the technical part of the project, calculating the capacity designed, installed, and used the project, localization, the requirements of inputs, physical and Manpower, distribution of plant, among other aspects of the project engineering. The fourth chapter sets the organizational culture (mission, vision, policy, etc.) as well as the organizational and wage structure in order to demonstrate the administrative feasibility of the project. The fifth chapter reflects the required investments (fixed, deferred and capital investment of labor) and projections of results and balance sheet to five States, in order to determine the financial viability of the project. The sixth and final chapter assesses the project from the social, environmental and financial point of view, where important indicators are calculated as they are the internal rate of return, net present value, the financial reasons, etc. Ratifying the feasibility of investment.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/31247
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programGestión Empresarial
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectHarina
dc.subjectPlátano
dc.subjectCapacidad
dc.subjectFactibilidad.
dc.subject.keywordFlour
dc.subject.keywordBanana
dc.subject.keywordCapacity And Feasibility.
dc.titleFactibilidad para la creación de una empresa productora de harina de plátano con saborizantes en el municipio de San Martín - Cesar
dc.title.englishFeasibility studies for the creation of a company producer of banana flour with flavorings in the municipality of san martin - cesar.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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