Plan de mercadeo de los productos del portafolio de la empresa Chocolates de la Abuela en Bucaramanga y su área metropolitana

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dc.contributor.advisorBarrios Mendoza, Carolina
dc.contributor.authorRojas Afanador, Mario Andrés
dc.contributor.authorToloza Gamboa, Julieth Paola
dc.contributor.authorGómez Ferreira, Edwin Ferney
dc.contributor.authorcontactmarioarojasa@gmail.com
dc.contributor.evaluatorAvellaneda Rueda, Carlos
dc.contributor.evaluatorArchila Antolínez, Juan José
dc.date.accessioned2023-08-09T21:45:11Z
dc.date.available2023-08-09T21:45:11Z
dc.date.created2023-07-21
dc.date.issued2023-07-21
dc.description.abstractEl mercado de chocolatería en Colombia viene creciendo de forma significativa en los últimos años. Esto presenta una oportunidad para fortalecer comercialmente el emprendimiento Chocolates de la Abuela a través de un plan de mercadeo estructurado. En el presente documento, se analizan y definen estrategias correspondientes a cada una de las 4P del marketing mix para el modelo de agronegocio Chocolates de la Abuela. Se logró definir un plan de acción basado en mejoramiento de atributos del producto y en un nicho de mercado identificado para lograr un diferencial en valor agregado del producto; de igual forma se consiguió definir una estrategia de precios basada en costos y gastos del negocio, y precios de la competencia en el mercado; también se estructuraron las directrices para un proceso de distribución eficiente que permita lograr la satisfacción del cliente y finalmente se realizó un desglose de la estrategia de comunicación y promoción incluyendo presupuestos y tácticas aplicados a canales digitales. Se concluye que es posible implementar las estrategias y generar un impacto positivo en las ventas del emprendimiento. Adicionalmente, se reconoce que existen variables externas que pueden impactar los resultados y por tanto es importante hacer monitoreo constante a la implementación para lograr los objetivos planteados.
dc.description.abstractenglishThe chocolate market in Colombia has been growing significantly in recent years. This presents an opportunity to commercially strengthen the Chocolates de la Abuela business through a structured marketing plan. In this document, strategies corresponding to each of the 4Ps of the marketing mix for the Chocolates de la Abuela agribusiness model are analyzed and defined. It was possible to define an action plan based on the improvement of product attributes and on an identified market niche to achieve a differential in added value of the product; In the same way, it was possible to define a pricing strategy based on business costs and expenses, and prices of the competition in the market; The guidelines for an efficient distribution process that allows achieving customer satisfaction were also structured, and finally a breakdown of the communication and promotion strategy was made, including budgets and tactics applied to digital channels. It is concluded that it is possible to implement the strategies and generate a positive impact on the sales of the enterprise. Additionally, it is recognized that there are external variables that can impact the results and therefore it is important to constantly monitor the implementation to achieve the proposed objectives.
dc.description.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000111189
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameAdministrador Agroindustrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/14770
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programAdministración Agroindustrial
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectplan de mercadeo
dc.subjectmarketing mix
dc.subjectchocolate
dc.subjectemprendimiento
dc.subjectventas
dc.subject.keywordmarketing plan
dc.subject.keywordmarketing mix
dc.subject.keywordchocolate
dc.subject.keywordentrepreneurship
dc.subject.keywordsales
dc.titlePlan de mercadeo de los productos del portafolio de la empresa Chocolates de la Abuela en Bucaramanga y su área metropolitana
dc.title.englishMarketing plan for the products’ portfolio of the company Chocolates de la Abuela in Bucaramanga and it’s metropolitan area
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Administración Agroindustrial