Diseño y aplicación de una metodología de cultivo y cosecha de microalgas para la obtención de metabolitos de valor agregado

dc.contributor.advisorKafarov, Viatcheslav Victorovich
dc.contributor.advisorBarajas Ferreira, Crisostomo
dc.contributor.authorArdila Alvarez, Ana Maria
dc.date.accessioned2024-03-03T22:45:03Z
dc.date.available2016
dc.date.available2024-03-03T22:45:03Z
dc.date.created2016
dc.date.issued2016
dc.description.abstractEn la búsqueda de energías renovables, los biocombustibles de tercera generación se han convertido en una alternativa innovadora que ofrece una amplia variedad de beneficios excepcionales. La biorrefinería se ha identificado en el camino más prometedor para la creación de una industria basada en la biomasa de microalgas para la producción de biocombustibles y productos de alto valor agregado. En el presente estudio se evaluó diferentes medios de cultivo, variando los nutrientes (nitrógeno, fósforo y carbono) necesarios para la producción de biomasa y metabolitos de valor agregado. Conjuntamente se evaluó los métodos de concentración y cosecha como la inmovilización, centrifugación y floculación, analizando las variables que intervienen en estos procesos (materiales empleados, tiempo del proceso, cantidad de floculante, concentración de inicial de biomasa, pH, agitación), empleando C. vulgaris con el fin de obtener la mayor cantidad de biomasa y metabolitos de valor agregado (proteínas, carbohidratos, lípidos y pigmentos). Para el cultivo se obtuvo un aumento del 73% en la producción de biomasa total permite obtener microalgas más robusta, aumentando la productividad de lípidos, proteínas y carbohidratos. Además se emplearon sustancias que son consideradas residuos de otros procesos industriales como es el glicerol, que es reutilizado y presenta un impacto positivo en la producción de biomasa. En la cosecha de microalgas se evaluaron diferentes procesos con el fin de aumentar la de biomasa, sin afectar las características de la misma, reduciendo el tiempo y costos en la recolección de la biomasa. Es por esto que la floculación con el biopolímero FO49990 es el mejor método ya que la recuperación es superior al 90% sin importar el volumen de biomasa con el que se trabaje y esta no se ve afectada con su adicción. 1
dc.description.abstractenglishDesign and application of a methodology of cultivation and harvesting of microalgae for obtaining of metabolites of added value3
dc.description.degreelevelMaestría
dc.description.degreenameMagíster en Ingeniería Química
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/35117
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.programMaestría en Ingeniería Química
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectMicroalga
dc.subjectCultivo
dc.subjectCosecha
dc.subjectFloculación
dc.subjectInmovilización
dc.subjectProteínas
dc.subjectCarbohidratos
dc.subjectLípidos.
dc.subject.keywordIn the search for renewable energy
dc.subject.keywordthe third generation biofuels have become an innovative alternative that offers a wide variety of exceptional benefits. The biorefinery has been identified as the most promising way for the creation of an industry based on biomass of microalgae for the production of biofuels and high added value products. In the present study we evaluated different culture mediums
dc.subject.keywordvarying the nutrients (nitrogen
dc.subject.keywordphosphorus and carbon) required for the production of biomass and metabolites of added value. Jointly was evaluated the methods of concentration and such harvesting as immobilization
dc.subject.keywordcentrifugation and flocculation
dc.subject.keywordanalyzing the variables involved in these processes (materials used
dc.subject.keywordprocess time
dc.subject.keywordamount of flocculant
dc.subject.keywordinitial biomass concentration
dc.subject.keywordpH
dc.subject.keywordagitation)
dc.subject.keywordusing C. vulgaris in order to get the most biomass and metabolites of added value (proteins
dc.subject.keywordcarbohydrates
dc.subject.keywordlipids and pigments). For cultivation an increase was obtained of 73% in the total biomass production
dc.subject.keywordit allows obtain more robust microalgaes
dc.subject.keywordincreasing the productivity of lipids
dc.subject.keywordproteins and carbohydrates. Also were used substances that are considered waste from other industrial processes such as glycerol
dc.subject.keywordwhich is reused and has a positive impact on biomass production. On microalgae harvesting
dc.subject.keyworddifferent processes were evaluated in order to increase biomass
dc.subject.keywordwithout affecting the characteristics thereof
dc.subject.keywordreducing time and costs in the biomass collecting. For this reason
dc.subject.keywordthe flocculation with the FO49990 biopolymer is the best method since recovery is over 90% regardless of the volume of biomass whit which this working
dc.subject.keywordthese are not affected by its addition. 3
dc.titleDiseño y aplicación de una metodología de cultivo y cosecha de microalgas para la obtención de metabolitos de valor agregado
dc.title.englishMicroalgae, Growing, Harvesting, Flocculation, Immobilization, Proteins, Carbohydrates, Lipids, Chlorella Vulgaris.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestria
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