Factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de bocadillo extrafino edulcorado con panela, en el municipio de Barbosa Santander

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dc.contributor.advisorCastillo Estévez, Guillermo León
dc.contributor.advisorPrado Forero, Luz Esperanza
dc.contributor.authorCepeda, Gloria
dc.contributor.authorGonzalez Gonzalez, Andrea Selenne
dc.date.accessioned2024-03-03T16:34:26Z
dc.date.available2007
dc.date.available2024-03-03T16:34:26Z
dc.date.created2007
dc.date.issued2007
dc.description.abstractEl proyecto en mención tiene como objetivo determinar la viabilidad de crear una empresa especializada en el proceso productivo y comercialización de bocadillo Extrafino Edulcorado con panela. La investigación de mercados adelantada, permite concluir que existe alto grado de aceptación de la nueva empresa. Entrará en un mercado de competencia con características de favorabilidad principalmente por cuanto el producto de guayaba es una fruta rica en vitaminas la cual es de facil adquisicion por ser una fruta silvestre abundante en toda la region, generando atracción a los clientes. Igualmente la panela contiene calorias y es parte fundamente en la alimentacion de la mayoria de consumidores de la region. Con respecto a la parte técnica de producción de bocadillo de guayaba, se puede decir que es apropiada puesto que cuenta con la maquinaria, infraestructura, y recursos tanto físicos como humanos. Se creará una empresa limitada con el fin de obtener beneficios económicos, establecidas las características, requisitos de construcción, estructura, organización, misión, visión. En la parte financiera se contemplan los costos totales de inversión, el precio del producto, rentabilidad, y factibilidad basado en la TIR (tasa interna de retorno) y VPN (valor presente neto). Evaluativamente, el proyecto causará un gran impacto social en la región por cuanto se aprovechará de la mejor manera los productos de la región como es la guayaba, y se proyecta como una empresa generadora de empleo. En conclusión, analizando cada uno de los estudios se puede afirmar la viabilidad del proyecto en el mercado regional, departamental y nacional por ser un producto adsequible para todos los estratos por el ajo costo economicos y lo llamativo de la presentacion.
dc.description.abstractenglishThe objetive of this proyect is determine the vibility to create an enterprise specialized in Bocadillo extrafino Edulcorado con Panela production and trading. Marketing studies advanced us to conclude that exist high grade of acceptation of this new enterprise. We will work with a market competene with special characteristics because this Guayaba fruit is rich in vitamins which is of easy acquisition for being an abundant wild fruit in all the region, generating attraction to the clients. Also panela contains calories and is part bases on the feeding of most of consumers of the region. for that reason it will create attraction to the clients. Technique production of Bocadillo Extrafino Edulcorado con Panela count with special machinery, structure and resources as physicals as human. We shall create a Limited Company whit the porpose to get econimic profits, stablish characteristics, buil requeriments, estructure, organization, mission and vision. The financial part is contemplated the total inversion costs. The product cost, pprofitabilily and viability, based ina TIR and NVP. Eventualy this proyect will cause a big social impact in the area, because the region resourses will be profitable. In conclusion, analyzing each one of the studies the viability of the project in the regional, departmental and national market can be affirmed for being a adsequible product for all the layers by economic garlic cost and the showy thing of the presentation.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/19922
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programGestión Empresarial
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectBocadillo
dc.subjectGuayaba
dc.subjectPanela
dc.subjectProducción
dc.subjectComercializadora.
dc.subject.keywordBocadillo guava
dc.subject.keywordPanela
dc.subject.keywordProduction
dc.subject.keywordCommercialization.
dc.titleFactibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de bocadillo extrafino edulcorado con panela, en el municipio de Barbosa Santander
dc.title.englishFeasibility for the creation of a company producer and commercialization of guava con panela in the municipality of barbosa santander
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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