Plan de negocio para la creacion de una empresa productora y comercializadora de productos a base de lombriz roja californiana en el municipio de la vega, cundinamarca

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dc.contributor.advisorOliveros Infante, Jinny Samara
dc.contributor.authorIbañez Perez, Yesica Alejandra
dc.date.accessioned2023-04-06T04:07:41Z
dc.date.available2023
dc.date.available2023-04-06T04:07:41Z
dc.date.created2019
dc.date.issued2019
dc.description.abstractEl presente plan de negocios tiene como fin crear una empresa productora y comercializadora de humus y alimento procesado para pollos de engorde a base de lombriz roja californiana en La Vega Cundinamarca; como una alternativa de producción más limpia en cultivos de caña de azúcar y en pollos de engorde, que permita reducir costos y tener una óptima calidad del producto final; esto consiste en suministrar nutrientes obtenidos de la lombricultura a los suelos áridos con el humus y una alimentación balanceada para la avicultura con la proteína de las lombrices rojas californianas. El desarrollo del presente plan de negocio implica el uso de la metodología para la formulación de modelos de negocios, en el cual se incluye la investigación de mercados, análisis técnicos, legales, de impacto ambiental y social, así como el análisis financiero derivado del estudio de mercado, que incluye la TIR y el VPN como indicadores de la viabilidad del proyecto. Al desarrollar los objetivos planteados se concluye que la empresa Lombricompos tiene una gran oportunidad para incursionar en el mercado agropecuario de la región La Vega, dada la demanda que existe de estos productos y las necesidades de los agricultores y avicultores de dicha región; así mismo las características arrojadas por el análisis de mercado y el estudio técnico de los productos, permitieron concluir que la empresa es viable, según el VPN y la TIR en tres escenarios posibles el real, el optimista y pesimista. Por lo tanto, Lombricompos se ve como una oportunidad para brindar técnicas de producción más amigables con el medio ambiente y desde una perspectiva empresarial permite disminuir los costos de producción, con un producto de buena calidad y un atractivo porcentaje de rentabilidad. *
dc.description.abstractenglishThe purpose of this business plan is to create a company that produces and marketd humus and processed food for broilers based on Californian redworm in La Vega Cundinamarca; as a cleaner production alternative in sugarcane crops and broilers, which allows to reduce costs and have an optimum quality of the final product; this consists of providing nutrients obtained from vermiculture to arid soils with humus and a balanced diet for poultry farming with Californian redworm protein. The development of this business plan implies the use of the methodology for the formulation of business models, which includes market research, technical, legal, environmental and social impact analysis, as well as the financial analysis derived from the study. market, which includes the IRR and the VPN as indicators of the viability of the project. When developing the stated objectives, it is concluded that the Lombricompos company has a great opportunity to enter the agricultural market of the La Vega region, given the demand that exists for these products and the needs of the farmers and poultry farmers of that region; Likewise, the characteristics shown by the market analysis and the technical study of the products, allowed us to conclude that the company is viable, according to the VPN and the IRR in three possible scenarios, the real, the optimistic and pessimistic. Therefore, Lombricompos is seen as an opportunity to provide more environmentally friendly production techniques and from a business perspective allows production costs to be reduced, with a good quality product and an attractive percentage of profitability. *
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Industrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/13571
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Industrial
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectHumus
dc.subjectAlimento Procesado
dc.subjectLombricultura
dc.subjectLombriz Roja Californiana
dc.subjectAgricultura
dc.subjectAvicultura.
dc.subject.keywordHumus
dc.subject.keywordProcessed Food
dc.subject.keywordVermiculture
dc.subject.keywordCalifornia Red Worm
dc.subject.keywordFarming
dc.subject.keywordPoultry Farming
dc.titlePlan de negocio para la creacion de una empresa productora y comercializadora de productos a base de lombriz roja californiana en el municipio de la vega, cundinamarca
dc.title.englishBusiness plan for the creation of a company producing and marketing products based on california red worm in the municipality of la vega, cundinamarca*.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dspace.entity.type
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Ingeniería Industrial