Evaluación y mejoramiento de la cadena de valor y de los recursos restrictivos de capacidad de producción (rrcp) en las áreas de mecanizado y metalistería en la planta industrial de Penagos Hermanos & Cia. Ltda.

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dc.contributor.advisorMosquera Robbyn, Francisco Javier
dc.contributor.authorBautista Botello, Cindy Sahiri
dc.contributor.authorCamargo Rivero, Giovanni Orlando
dc.contributor.authorPinzon Torra, John Anderson
dc.date.accessioned2024-03-03T18:09:05Z
dc.date.available2010
dc.date.available2024-03-03T18:09:05Z
dc.date.created2010
dc.date.issued2010
dc.description.abstractPENAGOS HERMANOS es una empresa que provee soluciones tecnológicas para el sector agroindustrial destacándose históricamente por fabricar productos de calidad y alto grado de innovación. Este proyecto tiene como finalidad el mejoramiento del sistema de manufactura y de los recursos restrictivos de capacidad de la secciones de Mecanizado y Metalistería de la planta industrial de PENAGOS HERMANOS, con lo cual la empresa busca contar con mayor flexibilidad para afrontar las exigencias de demanda. En primera instancia se realizó un diagnóstico cualitativo y cuantitativo utilizando herramientas como cinco eses, análisis de despilfarros, estudio de tiempos y análisis de la cadena de valor con el objetivo de conocer profundamente la organización y los procesos desarrollados allí. Con la información recopilada se determinaron los recursos restrictivos y aspectos críticos que representaban oportunidades de mejora. Acogiendo los conceptos de la Ingeniería del valor se plantearon diferentes propuestas en concordancia con las oportunidades de mejora encontradas que permitieran alcanzar los objetivos planteados. Seguidamente se procedió a evaluar las mejoras implementadas mediante la creación de un sistema de indicadores cualitativos y cuantitativos donde se demuestra la efectividad de la ejecución de las acciones de mejora. El proyecto finaliza con la presentación de conclusiones acerca del trabajo realizado y las recomendaciones que permiten la preservación y mejoramiento de las actividades realizadas.
dc.description.abstractenglishPENAGOS HERMANOS is a company that provides technological solutions to the agribusiness sector noteworthy over the production of high quality and innovation. This project aims at improving the manufacturing system and the resources restrictive capacity of the sections of machining and metalworking industrial plant PENAGOS HERMANOS, which the company seeks to have greater flexibility to meet the demand requirement. At first instance was made a diagnosis using qualitative and quantitative tool such as Five S´s, analysis of waste, time study and analysis of the value chain in order to know deeply the organization and processes developed there. With the data collected were determined restrictive resources and critical issues as opportunities for improvement. Embracing the concepts of value engineering proposals were raised in accordance with various opportunities for improvement and found to achieve the objectives. Then it proceeded to evaluate the improvements implemented through the creation of a system of qualitative or quantitative indicators that demonstrate the effectiveness of the execution of improvement actions. The project ended with the presentation of conclusions about the work and recommendations that enable the preservation and improvement of activities. Draft grade. Business Practice. Industrial University of Santander, Physical Mechanical Faculty of Engineering, School of industrial and business studies, industrial engineering program, Francisco Mosquera Robbin, Project Manager.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Industrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/23791
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Industrial
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectMejoramiento continúo
dc.subjectSMED
dc.subjectAmortiguadores
dc.subjectRecurso restrictivo
dc.subjectCadena de valor
dc.subjectMecanizado
dc.subjectMetalistería.
dc.subject.keywordContinuous Improvement
dc.subject.keywordSMED
dc.subject.keywordCushions
dc.subject.keywordRestrictive use
dc.subject.keywordValue chain
dc.subject.keywordmachining
dc.subject.keywordmetalworking.
dc.titleEvaluación y mejoramiento de la cadena de valor y de los recursos restrictivos de capacidad de producción (rrcp) en las áreas de mecanizado y metalistería en la planta industrial de Penagos Hermanos & Cia. Ltda.
dc.title.englishEvaluation and improvement of the chain of values and resources restrictive of production capacity (rrcp) in the areas of machining and metalwork in the industrial plant of penagos hermanos & cia ltda.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Industrial