Factibilidad para la creación de un apiario para la explotación de productos apícolas: miel y polen con procesos limpios en el municipio del Socorro-Santander
| dc.contributor.advisor | Vargas Rodriguez, Hector | |
| dc.contributor.author | Uribe Rincón, María Ximena | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-03T16:14:31Z | |
| dc.date.available | 2006 | |
| dc.date.available | 2024-03-03T16:14:31Z | |
| dc.date.created | 2006 | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description.abstract | A través del estudio de mercados se demostró que existe un mercado potencial que puede adquirir el producto ofrecido por Apícola Flor Ltda. dada la dimensión óptima que se da a la producción de un Apiario que ejecuta el proceso limpio como política de elaboración de sus productos, además de contar con elementos como flora, vegetación y clima favorables para la cosecha de estos alimentos ricos en naturaleza y nutrición. Existe un mercado atractivo en la región no solo para el ciudadano sino también para la comercializadoras de la región, ya que la oferta todavía no llena las expectativas del mercado. La competencia produce alrededor de 81.528 kilos de productos apícolas para la región pero a pesar de esta cantidad la demanda es aún mayor, no para la provincia comunera sino para las capitales del país, reflejado en el comportamiento de las comercializadoras de miel de la provincia. El modelo de organización de esta empresa rompe con los paradigmas burocráticos que llegan a ser inoperantes y reconoce solamente el área administrativa y operativa en su organigrama para garantizar procesos eficientes y dinámicos en la empresa. A nivel financiero se concluye que la inversión para este proyecto es de $123.653.380, donde los accionistas financiarán el 45% de la inversión y el resto se hará con préstamo a los Bancos. En la evaluación económica practicada a este proyecto, se define atractivo para inversión, cumple con los requerimientos para ser rentable. Tasa interna de retorno: TIR (22 %), VPN (23.887.719 | |
| dc.description.abstractenglish | The marketing research show up that exist a potential market to buy Apícola Flor's honey products. From the optimal dimension this enterprise elaborates their products with cleaning process. Furthermore, the region has the best vegetation an favorable climate, where the bees produce nutritious honey. In the region exist and attractive market where enterprises and people need honey products, but there aren't enough honey supplies to cover the market expectation. Thus, starting up Apícola Flor's enterprise in Socorro in order to take advantage from natural resources and selecting apis mellifera bees is a feasible project. These insects elaborate medicinal and nutritious honeys that contribute to improve the people's quality of life. The competitions produce aprox 81.528 kg. honey sub-products, but tae demand is creater than the ofert in the comunera province. The engineering proyect design a organization system with Invima's requirements in order to manufacture honey products with cleaning process. The innovative Apícola Flor enterprise breaks a inoperative burocratic structure with the purpose of guarantee a dynamic and efficient honey processing products. The investment for this proyect is the 45% of bud get is from shareholders, and the 55% or budget will be financed by bank's loans. The economic evaluation to this proyect is very attractive, because it's profitable with TIR 22% and VPN | |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | |
| dc.description.degreename | Profesional en Gestión Empresarial | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.instname | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.reponame | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.identifier.repourl | https://noesis.uis.edu.co | |
| dc.identifier.uri | https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/19218 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Industrial de Santander | |
| dc.publisher.faculty | Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia | |
| dc.publisher.program | Gestión Empresarial | |
| dc.publisher.school | Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | |
| dc.rights.license | Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0) | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 | |
| dc.subject | Apiario Abejas Miel Subproductos Apicolas Empresa | |
| dc.subject.keyword | Apiary Bees Honey Honey Sub-Products Enterprise | |
| dc.title | Factibilidad para la creación de un apiario para la explotación de productos apícolas: miel y polen con procesos limpios en el municipio del Socorro-Santander | |
| dc.title.english | Feasibility for the creation of an apiary for the honey-products' exploitation: honey and pollen with clean process, in the municipio de socorro, santander | |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce | |
| dc.type.hasversion | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.local | Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |