Ceba de novillos de raza normando en condiciones de confinamiento, alimentados con ensilajes de maíz (zea maíz), cebada (hordeum vulgare)y pasto elefante (pennisetum purpureum) en San José de Miranda (Santander)

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dc.contributor.advisorMoreno Moreno, Joaquín
dc.contributor.authorCastellanos Mesa, Fabio Andrés
dc.contributor.authorChaparro Pinzon, Andres
dc.date.accessioned2024-03-03T18:54:13Z
dc.date.available2011
dc.date.available2024-03-03T18:54:13Z
dc.date.created2011
dc.date.issued2011
dc.description.abstractSe realizó un estudio para evaluar en confinamiento, el comportamiento productivo de machos enteros de raza normando en etapa de ceba, alimentados con ensilajes de maíz (Zea maíz), cebada (Hordeum vulgare) y pasto elefante (Pennisetum purpureum) y una dieta testigo compuesta por una pradera mixta de pasto kikuyo (Pennisetum clandestinum), brachiaria (Brachiaria decumbens) y trébol rojo (Trifolium pratense) para manejo en condiciones de libre pastoreo. Los animales con peso vivo entre 320 y 450 Kg y edades entre 16 y 24 meses, se distribuyeron en un diseño de bloques completos al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. El estudio se dividió en dos etapas: del día 1 a 97 donde solo se suministraron las dietas anunciadas y del día 98 a 133 en la cual las dietas con ensilaje fueron suplementadas con un Kg diario de maíz amarillo. Los resultados revelaron para la primera etapa diferencias (p < 0.01) para el consumo entre bloques a favor de los animales de mayor tamaño. La ganancia de peso vivo durante esta etapa que osciló entre 0.328 0.523 Kg/día entre tratamientos y entre 0.37 y 0.46 Kg/día entre bloques señaló diferencias (p<0.01) para las dos condiciones, a favor del testigo, siendo similares las dietas con ensilaje. En la segunda etapa, el consumo fue similar a la primera pero el comportamiento del peso vivo mostró cambios que oscilaron entre 0.540 y 0.790 Kg/día para las dietas con ensilaje de pasto elefante y de maíz sin que al ANAVA se encontraran diferencias significativas entre ellas, relevando las bondades de la suplementación energética. El índice de conversión mejoró en 30% al suplementar y al análisis económico se encontró que la tasa de retorno marginal con 138% favoreció la dieta con maíz convirtiéndola en la mejor alternativa económica.
dc.description.abstractenglishA study was made to evaluate in confinement, the productive behavior of the Norman race male in fattening stage, fed with corn silage (Zea maize), barley (Hordeum vulgare) and elephant grass (Pennisetum purpureum) and a control diet composed by a mixed pasture Kikuyu grass (Pennisetum clandestinum), Brachiaria (Brachiaria decumbens) and red clover (Trifolium pratense) for handling in free grazing conditions. The animals with body weight between 320 and 450 kg and aged between 16 and 24 months, were distributed in a complete block randomized design with four treatments and four repetitions. The study was divided into two stages: from 1 to 97dayswhere only provided the announced diets and day 98 to 133 in which silage diets were supplemented with a daily kilogram of yellow corn. The results showed for the first stage differences (p <0.01) for consumption between blocks for larger animals. Weight gain during this period that ranged from 0.523 0.328 Kg / day between treatments and between 0.37 and 0.46 kg / day indicated differences between blocks (p <0.01) for the two conditions, in favor of the witness, being similar the silage diets. In the second stage, the consumption was similar to the first but the behavior of live weight showed changes between 0.540 and ranging 0.790kg/ day for diets with elephant grass silage and corn without the ANAVA found significant differences between them, relieving the benefits of energy supplementation. The conversion rate improved by 30% to supplement and economic analysis found that the marginal rate of return of 138% favored at the corn diet making it the best economic alternative.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameZootecnista
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/26372
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programZootecnia
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectConsumo materia seca
dc.subjectGanancia peso vivo
dc.subjectEnsilaje
dc.subjectConversión
dc.subjectRetorno marginal.
dc.subject.keywordDry matter intake
dc.subject.keywordWeight gain
dc.subject.keywordSilage
dc.subject.keywordConversion
dc.subject.keywordMarginal return.
dc.titleCeba de novillos de raza normando en condiciones de confinamiento, alimentados con ensilajes de maíz (zea maíz), cebada (hordeum vulgare)y pasto elefante (pennisetum purpureum) en San José de Miranda (Santander)
dc.title.englishFattening of steers norman race in confinement fed with corn silage (zea maiz), barley (hordeum vulgare) and elephant grass (pennisetum purpureum) in san jose de miranda (santander).
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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