Obtención de extractos hidroalcohólicos de las especies Scutellaria incarnata Vent, S. coccinea y S. ventenatii Hook x S. incarnata para su fraccionamiento y determinación de sus propiedades antivirales y antioxidantes

Simple item page
dc.contributor.advisorStashenko, Elena E.
dc.contributor.advisorSierra Prada, Lady Johanna
dc.contributor.advisorMartínez Morales, Jairo René
dc.contributor.authorPorras Triana, Silvia Marcela
dc.contributor.evaluatorCarreño Díaz, Luz Ángela
dc.contributor.evaluatorMéndez Sánchez, Stelia Carolina
dc.date.accessioned2023-02-28T18:48:57Z
dc.date.available2023-02-28T18:48:57Z
dc.date.created2023-02-26
dc.date.issued2023-02-26
dc.description.abstractLas plantas del género Scutellaria (Familia Lamiaceae) poseen una gran variedad de metabolitos secundarios bioactivos, con diversas propiedades biológicas, e.g., antiinflamatorias, antialergénicas, antioxidantes, antivirales y antitumorales. En este estudio se recolectaron partes aéreas de tres especies de Scutellaria spp. (100 g), se secaron y molieron. Los extractos se obtuvieron por extracción con solvente asistida con ultrasonido. La caracterización química se realizó mediante UHPLC/ESI-Q-Orbitrap-MS. Los extractos de Scutellaria spp. fueron fraccionados por prep-HPLC para obtener fracciones enriquecidas con compuestos bioactivos. Las flavonas y flavanonas fueron los principales metabolitos secundarios identificados en los extractos de Scutellaria spp. Se aislaron seis fracciones de S. incarnata, seis de S. coccinea y ocho de S. ventenatii x S. incarnata. Se lograron aislar baicaleína, dihidrobaicaleína y wogonina de manera individual. El extracto de S. coccinea mostró las actividades antioxidante, y antiviral más altas (3830 μmol Trolox®/g extracto e índice de selectividad (IS) de 213, respectivamente), seguido del extracto de S. incarnata (2510 μmol Trolox®/g extracto e IS de 10, respectivamente) y S. ventenatii x S. coccinea (2900 μmol Trolox®/g extracto e IS de 7.6, respectivamente). La fracción de baicaleína mostró las actividades antioxidante y antiviral más altas (3775 μmol Trolox®/g compuesto e IS de 4.8, respectivamente), mientras que la fracción de wogonina, mostró las actividades más bajas (5060 μmol Trolox®/g extracto e IS de 0, respectivamente). Anualmente, de una hectárea de un cultivo de plantas de Scutellaria spp. se podrá obtener alrededor de 4 kg de baicalina y 2 kg de dihidrobaicaleina-glucurónido, sustancias de interés comercial debido a su actividad biológica, por lo que las plantas de Scutellaria spp. estudiadas podrían usarse para obtener extractos y compuestos bioactivos individuales con potencial antioxidante y antiviral para el sector farmacéutico y fitoterapéutico.
dc.description.abstractenglishPlants of the genus Scutellaria (Family Lamiaceae) have a wide variety of bioactive secondary metabolites, with diverse biological properties, e.g., anti-inflammatory, antiallergenic, antioxidant, antiviral, and antitumor. In this study, aerial parts of three species of Scutellaria spp. (100 g), were dried and ground. Extracts were obtained by ultrasonically assisted solvent extraction. Chemical characterization was performed using UHPLC/ESI-Q-Orbitrap-MS. The extracts of Scutellaria spp. were fractionated by prep-HPLC to obtain fractions enriched with bioactive compounds. Flavones and flavanones were the main secondary metabolites identified in the extracts of Scutellaria spp. Six fractions from S. incarnata, six from S. coccinea and eight from S. ventenatii x S. incarnata were isolated. It was possible to isolate baicalein, dihydrobaicalein and wogonin individually. The S. coccinea extract showed the highest antioxidant and antiviral activities (3830 μmol Trolox®/g extract and selectivity index (IS) of 213, respectively), followed by the S. incarnata extract (2510 μmol Trolox®/g extract and IS of 10, respectively) and S. ventenatii x S. coccinea (2900 μmol Trolox®/g extract and IS of 7.6, respectively). The baicalein fraction showed the highest antioxidant and antiviral activities (3775 μmol Trolox®/g compound and IS of 4.8, respectively), while the wogonin fraction showed the lowest activities (5060 μmol Trolox®/g extract and IS of 0, respectively). Annually, from one hectare of cultivation of Scutellaria spp. it will be possible to obtain around 4 kg of baicalin and 2 kg of dihydrobaicalein-glucuronide, substances of commercial interest due to their biological activity, so the Scutellaria spp. studied could be used to obtain extracts and individual bioactive compounds with antioxidant and antiviral potential for the pharmaceutical and phytotherapeutic sector.
dc.description.degreelevelMaestría
dc.description.degreenameMagíster en Química
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/12313
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias
dc.publisher.programMaestría en Química
dc.publisher.schoolEscuela de Química
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectScutellaria
dc.subjectFlavonoides
dc.subjectAntioxidante
dc.subjectAntiviral
dc.subject.keywordScutellaria
dc.subject.keywordFlavonoids
dc.subject.keywordAntioxidant
dc.subject.keywordAntiviral
dc.titleObtención de extractos hidroalcohólicos de las especies Scutellaria incarnata Vent, S. coccinea y S. ventenatii Hook x S. incarnata para su fraccionamiento y determinación de sus propiedades antivirales y antioxidantes
dc.title.englishObtaining Hydroalcoholic Extracts from the Species Scutellaria incarnata Vent, S. coccinea and S. ventenatii Hook x S. incarnata for Their Fractionation and Determination of Their Antiviral and Antioxidant Properties
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestría
dspace.entity.type
Files
Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
No Thumbnail Available
Name:
Documento.pdf
Size:
3.22 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
Carta de autorización.pdf
Size:
155.14 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
Nota de proyecto.pdf
Size:
480.98 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
2.18 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Maestría en Química