Plan de negocios para la creación de una empresa productora de vodka artesanal en Boyacá

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dc.contributor.advisorLamos Díaz, Henry
dc.contributor.authorZafra Carrillo, Luz Helena
dc.date.accessioned2024-03-04T00:17:36Z
dc.date.available2018
dc.date.available2024-03-04T00:17:36Z
dc.date.created2018
dc.date.issued2018
dc.description.abstractLa presente monografía está enfocada en la creación de un plan de negocios para la producción de vodka artesanal, el cual se diseñó para ofrecer además de vodka, aperitivos en base a este licor con sabores frutales. Teniendo en cuenta lo anterior se desarrolló un plan de negocios el en cual se llevaron a cabo diferentes etapas, las cuales permitieron hacer un análisis con el fin de generar una idea innovadora de producción en el departamento de Boyacá, mediante un análisis de la población objetivo del negocio y el desarrollo de estrategias que dan las bases estructurales que aseguran la sostenibilidad de la idea de negocio. De igual forma se hace el planteamiento estratégico de actividades en el marco del posicionamiento de la marca y segmentación del mercado. Estas etapas comprenden un análisis de mercado del sector de los licores, para determinar el impacto de este nuevo producto en la región, un estudio técnico que contempla los recursos, equipos, localización y distribución de la planta, análisis del marco normativo necesario para el funcionamiento y puesta en marcha del plan de negocios, la estructura de la empresa a través de un estudio administrativo, la formulación estratégica (marketing mix) por medio de la segmentación de mercados y finalmente un análisis financiero que permita determinar y evaluar la inversión requerida.
dc.description.abstractenglishThe present monograph is focused on the creation of a business plan for the production of artisanal vodka, which was designed to offer besides vodka, aperitifs based on this liqueur with fruit flavors. Taking into account the above, a business plan was developed in which different stages were carried out, which allowed for an analysis in order to generate an innovative idea of production in the department of Boyacá, through an analysis
dc.description.degreelevelEspecialización
dc.description.degreenameEspecialista en Alta Gerencia
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/39546
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicomecánicas
dc.publisher.programEspecialización en Alta Gerencia
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectPlan De Negocios
dc.subjectPlanificación Estratégica
dc.subjectAnálisis Financiero
dc.subjectVodka
dc.subjectDestilación
dc.subjectPapa
dc.subjectFeijoa.
dc.subject.keywordBusiness Plan
dc.subject.keywordStrategic Planning
dc.subject.keywordFinancial Analysis
dc.subject.keywordVodka
dc.subject.keywordDistillation
dc.subject.keywordPotato
dc.subject.keywordFeijoa
dc.titlePlan de negocios para la creación de una empresa productora de vodka artesanal en Boyacá
dc.title.englishBusiness plan for the creation of a vodka artesanal production company in boyacá*
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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