Plan de negocios para la creación de una empresa productora de abono a partir de las basuras orgánicas producida por las familias y restaurantes de Bucaramanga

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dc.contributor.advisorCardenas Fontecha, José Antonio
dc.contributor.authorSerrano Aguilar, Camilo Andrés
dc.contributor.evaluatorReyes Rodríguez, Juan Felipe
dc.contributor.evaluatorEscobar Rodríguez, Laura Yeraldin
dc.date.accessioned2024-08-01T12:14:13Z
dc.date.available2024-08-01T12:14:13Z
dc.date.created2024-08-01
dc.date.issued2024-08-01
dc.description.abstractActualmente en Bucaramanga existe una gran problemática con los residuos sólidos producidos por las personas, pues cada día se generan millones de toneladas de estos que terminan en botaderos. Desde hace varios años se ha tratado de mitigar esta problemática mediante el uso de prácticas y métodos para lograr darle una segunda vida a las basuras, claramente la practica más famosa es la del reciclaje, sin embargo, la mayoría de los residuos reciclados corresponden a materiales inorgánicos como plásticos, metales, entre otros. En este proyecto se busca aprovechar los residuos orgánicos (desechos de origen natural como cascaras, alimentos, hojas, entre otros) para la producción de compost, dando una segunda utilidad a todas estas basuras. Esto se logrará brindando un servicio de recolección de residuos orgánicos directamente en los hogares y restaurantes de Bucaramanga, este servicio se prestará mediante una suscripción. Posterior a la recolección, los residuos orgánicos se llevarán a una planta donde se convertirán en abono, el cual será comercializado o utilizado para darlo a los campesinos a cambio de frutas o verduras, que luego serán entregadas a nuestros suscriptores; cabe resaltar que, si los suscriptores desean, puede no recibir ningún producto y donar el abono a los campesinos. Con este proyecto se planea cambiar el ciclo de vida de los residuos orgánicos de lineal a circular, pues los desechos no serán solo basura, se convertirán en la materia prima para la producción de abono que luego usarán los campesinos santandereanos para sus cultivos.
dc.description.abstractenglishCurrently in Bucaramanga there is a great problem with solid waste produced by people, since millions of tons of this are generated every day that end up in landfills. For several years now, attempts have been made to mitigate this problem through the use of practices and methods to give a second life to garbage. Clearly the most famous practice is recycling; however, the majority of recycled waste corresponds to inorganic materials. such as plastics, metals, among others. This project seeks to take advantage of organic waste (waste of natural origin such as peels, food, leaves, among others) for the production of compost, giving a second use to all this garbage. This will be achieved by providing an organic waste collection service directly to homes and restaurants in Bucaramanga, this service will be provided through a subscription. After collection, the organic waste will be taken to a plant where it will be converted into fertilizer, which will be marketed or used to give to farmers in exchange for fruits or vegetables, which will then be delivered to our subscribers; It should be noted that, if subscribers wish, they can not receive any product and donate the fertilizer to the farmers. With this project, it is planned to change the life cycle of organic waste from linear to circular, since the waste will not just be garbage, it will become the raw material for the production of fertilizer that Santander farmers will then use for their crops.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Industrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/43693
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeníerias Fisicomecánicas
dc.publisher.programIngeniería Industrial
dc.publisher.schoolEscuela de Estudios Industriales y Empresariales
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectAbono
dc.subjectBasuras orgánicas
dc.subjectEconomía circular
dc.subject.keywordPass
dc.subject.keywordOrganic Waste
dc.subject.keywordCircular Economy
dc.titlePlan de negocios para la creación de una empresa productora de abono a partir de las basuras orgánicas producida por las familias y restaurantes de Bucaramanga
dc.title.englishBusiness plan for the creation of a company that produces fertilizer from the organic waste produced by families and restaurants in Bucaramanga
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Ingeniería Industrial