Análisis por GC/MS/MS y LC/HRMS de plaguicidas residuales en arándanos comercializados en Bucaramanga

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dc.contributor.advisorStashenko, Elena E.
dc.contributor.advisorGonzález Suárez, Andrés Fernando
dc.contributor.authorSánchez Moreno, Javier Alejandro
dc.contributor.evaluatorCombariza Montañez, Marianny Yajaira
dc.contributor.evaluatorVargas Fiallo, Luz Yolanda
dc.date.accessioned2025-07-15T21:14:03Z
dc.date.available2025-07-15T21:14:03Z
dc.date.created2025-07-07
dc.date.issued2025-07-07
dc.description.abstractEl cultivo de arándanos es emergente en Colombia. Dado su éxito en países vecinos como Chile y Perú, se espera que el cultivo de arándanos se haga más prominente en el futuro. Considerando su potencial para exportación, es importante explorar métodos para la determinación de contaminantes como plaguicidas en esta fruta. El objetivo de este estudio fue analizar muestras de arándano obtenidas comercialmente, usando GC/MS/MS y LC/HRMS para la determinación de múltiples residuos de plaguicidas. Los extractos de arándano se obtuvieron por dos técnicas de extracción, i.e., extracción asistida por ultrasonido (UAE) y el procedimiento QuEChERS. El análisis se realizó por GC/MS/MS (QqQ) y UHPLC-ESI-Q-Orbitrap-HRMS. Cinco muestras de arándano se adquirieron comercialmente en mercados del área metropolitana de Bucaramanga, de los 36 plaguicidas analizados, siete se detectaron en las muestras. Dos de ellos, imidacloprid (71,3 μg/kg) y carbendazim (34,84 μg/kg), fueron cuantificados por encima de los niveles máximos de residuos establecidos en Colombia para esta fruta.
dc.description.abstractenglishBlueberries are an emerging crop in Colombia. Given its success in other neighboring countries, such as Chile and Peru, it is expected that blueberry farming will become more prominent soon. Considering its potential for exportation, it is important to explore methods for analysis of contaminants, such as pesticides, in this fruit. The objective of this study was to analyze commercial blueberry samples using GC/MS/MS and LC/HRMS to determinate multiple pesticide residues. Blueberry extracts were obtained using two extraction techniques, i.e. ultrasound-assisted extraction (UAE) and QuEChERS procedure. Analysis of the extracts was carried out by GC/MS/MS (QqQ) and UHPLC-ESI-Q-Orbitrap-HRMS. Five blueberry samples were acquired from markets in the metropolitan area of Bucaramanga, out of the 36 pesticides analyzed, seven were detected in the samples. Two of them, imidacloprid (71,3 μg/kg) and carbendazim (34,84 μg/kg), were found above the maximum residue level established in Colombia for this fruit.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameQuímico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/45819
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ciencias
dc.publisher.programQuímica
dc.publisher.schoolEscuela de Química
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectEspectrometría de masas tándem
dc.subjectEspectrometría de masas de alta resolución
dc.subjectAnálisis de plaguicidas
dc.subject.keywordTandem Mass Spectrometry
dc.subject.keywordHigh-Resolution Mass Spectrometry
dc.subject.keywordPesticide Analysis
dc.titleAnálisis por GC/MS/MS y LC/HRMS de plaguicidas residuales en arándanos comercializados en Bucaramanga
dc.title.englishAnalysis by GC/MS/MS and LC/HRMS of pesticide residues in blueberries obtained commercially in Bucaramanga
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Química