Evaluación técnica y financiera del paquete tecnológico aplicado en el cultivo de guayaba (psidium SPP), en la finca "los eucaliptos" de la vereda "el pantano", municipio de Girón, Santander
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Date
2014
Advisors
Evaluators
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
El cultivo de la guayaba es uno de los renglones económicos que mayor aportan a la economía santandereana, tanto por su producción agrícola como por su procesamiento agroindustrial en la fabricación de bocadillos, en la Provincia de Vélez. El presente estudio se realizó con el objeto de evaluar técnica y financieramente un cultivo de guayaba en producción en la finca los Eucaliptos de la vereda el pantano del municipio de Girón Santander. Con el propósito de conocer si el paquete tecnológico aplicado en el cultivo es rentable, el experimento se llevó a cabo en un lote de 7100m2 aproximadamente con una población de árboles de entre los 3 años y 5 años de edad respectivamente, sembrados a una distancia de 5m entre árboles para un total de 278 árboles de guayaba, teniendo en cuenta que el manejo agronómico realizado constituye una serie de labores entre ellas, manejo de arvenses, control de plagas y enfermedades, manejo de riego, fertilización, podas de formación, podas producción y cosecha los resultados obtenidos fueron excelentes ya que se obtiene buena producción calidad en los frutos y ventas constantes, la producción de guayaba se vende en la central de abastos de la ciudad de Bucaramanga . El desarrollo de un modelo tecnificado representa una ventaja competitiva inicial para el proyecto ya que las explotaciones normales corresponden a plantaciones. La tecnificación permite incrementar la rentabilidad y competitividad de la empresa; sin embargo supone una inversión inicial mayor a la evaluada en este proyecto. Aún así, bajo las consideraciones iníciales de implementar un sistema de cultivo y producción con la tecnificación mínima necesaria; la productividad del cultivo de guayaba es positiva y se alcanzarían los niveles necesarios para su comercialización.
Description
Keywords
Guayaba, Evaluación, Distancia De Siembra, Población Por/H.