Estudio experimental del efecto de monoglicéridos saturados (monopalmitina) y estéril glucósidos libres en la formación de haze en biodiesel de aceite de palma
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Date
2016
Authors
Evaluators
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
La evaluación del efecto de la concentración de esteril glucósidos libres (EGL) y monoglicéridos saturados (MGS) en la formación de precipitados denominados como haze presentes en el biodiésel de palma destilado (BPD) fue realizada en tres etapas. En la primera etapa se evaluó el efecto de la monopalmitina (MP), en la segunda, el efecto de la presencia de EGL y finalmente, se evaluó el efecto combinado de MP y EGL. En los tres casos, se trabajó con diferentes niveles de humedad para evaluar el efecto de agua. Se realizó el seguimiento de la formación de los precipitados por turbidimetría a 20°C y se determinó la cinética de formación de estos precipitados utilizando los modelos de Avrami y Gompertz modificado para determinar los parámetros cinéticos y el perfil de velocidad. Al finalizar el tiempo de incubación del BPD dopado, los precipitados fueron aislados y caracterizados. Se obtuvo que los aumentos en las concentraciones de MP y EGL, superiores a 1500 ppm y 10 ppm, respectivamente, favorecen la formación de precipitados en el BPD. Mientras que la disminución de la humedad favoreció los precipitados formados por MP. El efecto de la humedad para el BPD dopado con EGL no tuvo una tendencia clara, posiblemente por una competencia entre los fenómenos de aglomeración y solubilización de éstos en el BPD. Los análisis por FTIR, DSC, SEM/EDS permitieron determinar las características de los precipitados. Se observó que los precipitados formados por MP eran planos como láminas u hojuelas. Mientras que los formados por EGL eran aglomerados dispersos. Finalmente, se determinó que la presencia de MP no induce la formación de precipitados de otra naturaleza, mientras que los EGL favorecen la formación de precipitados de otros compuestos como esteril glucósidos acilados y sales de ácidos grasos
Description
Keywords
Monoglicéridos Saturados, Esteril Glucósidos Libres, Humedad, Biodiésel De Palma, Formación Y Caracterización De Precipitados.