Estudio experimental del efecto de monoglicéridos saturados (monopalmitina) y estéril glucósidos libres en la formación de haze en biodiesel de aceite de palma

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dc.contributor.advisorAvellaneda Vargas, Fredy Augusto
dc.contributor.advisorMaradei García, María Paola
dc.contributor.advisorPlata Chavez, Vladimir
dc.contributor.authorMendoza Florez, Liliana Cristina
dc.date.accessioned2024-03-03T22:45:04Z
dc.date.available2016
dc.date.available2024-03-03T22:45:04Z
dc.date.created2016
dc.date.issued2016
dc.description.abstractLa evaluación del efecto de la concentración de esteril glucósidos libres (EGL) y monoglicéridos saturados (MGS) en la formación de precipitados denominados como haze presentes en el biodiésel de palma destilado (BPD) fue realizada en tres etapas. En la primera etapa se evaluó el efecto de la monopalmitina (MP), en la segunda, el efecto de la presencia de EGL y finalmente, se evaluó el efecto combinado de MP y EGL. En los tres casos, se trabajó con diferentes niveles de humedad para evaluar el efecto de agua. Se realizó el seguimiento de la formación de los precipitados por turbidimetría a 20°C y se determinó la cinética de formación de estos precipitados utilizando los modelos de Avrami y Gompertz modificado para determinar los parámetros cinéticos y el perfil de velocidad. Al finalizar el tiempo de incubación del BPD dopado, los precipitados fueron aislados y caracterizados. Se obtuvo que los aumentos en las concentraciones de MP y EGL, superiores a 1500 ppm y 10 ppm, respectivamente, favorecen la formación de precipitados en el BPD. Mientras que la disminución de la humedad favoreció los precipitados formados por MP. El efecto de la humedad para el BPD dopado con EGL no tuvo una tendencia clara, posiblemente por una competencia entre los fenómenos de aglomeración y solubilización de éstos en el BPD. Los análisis por FTIR, DSC, SEM/EDS permitieron determinar las características de los precipitados. Se observó que los precipitados formados por MP eran planos como láminas u hojuelas. Mientras que los formados por EGL eran aglomerados dispersos. Finalmente, se determinó que la presencia de MP no induce la formación de precipitados de otra naturaleza, mientras que los EGL favorecen la formación de precipitados de otros compuestos como esteril glucósidos acilados y sales de ácidos grasos
dc.description.abstractenglishExperimental study of the effect of saturated monoglycerides (monopalmitin) and free steryl glucosides in haze formation in oil palm biodiesel
dc.description.degreelevelMaestría
dc.description.degreenameMagíster en Ingeniería Química
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/35119
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.programMaestría en Ingeniería Química
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectMonoglicéridos Saturados
dc.subjectEsteril Glucósidos Libres
dc.subjectHumedad
dc.subjectBiodiésel De Palma
dc.subjectFormación Y Caracterización De Precipitados.
dc.subject.keywordThe evaluation of the effect of the concentration of free steryl-glucosides (FSG) and saturated monoglycerides (SMG) in the formation of precipitate referred to as haze
dc.subject.keywordwhich were present in distillated biodiesel palm (DBP)
dc.subject.keywordwas conducted in three stages: In the first stage
dc.subject.keywordthe effect of monopalmitin (MP) was evaluated; in the second
dc.subject.keywordthe effect of the presence of FSG; and
dc.subject.keywordfinally
dc.subject.keywordthe combined effect of MP and FSG. In all three cases
dc.subject.keyworddifferent moisture levels were used so as to evaluate the effect of water. The formation of precipitates monitoring was carried out using turbidimetry at 20 ° C
dc.subject.keywordand the formation kinetics of these precipitates was established using the characterised. It was found that the increase in MP and FSG concentration
dc.subject.keywordwhich were over 1500 ppm and 10 ppm
dc.subject.keywordrespectively
dc.subject.keywordfavour the formation of precipitates in the DPB whereas the -doped DPB did not show a clear trend; this was possibly because of a competition between the DSC
dc.subject.keywordSEM / EDS contributed to the determination of the precipitates characteristics. It was observed that the precipitates formed by MP were flat as layers or flakes
dc.subject.keywordwhereas those formed by FSG were scattered agglomerates. Finally
dc.subject.keywordit was determined that the presence of MP does not induce the formation of other typed-precipitates
dc.subject.keywordwhereas the FSG favour the formation of other.
dc.titleEstudio experimental del efecto de monoglicéridos saturados (monopalmitina) y estéril glucósidos libres en la formación de haze en biodiesel de aceite de palma
dc.title.englishSaturated Monoglycerides, Free Steryl-Glucosides, Humidity, Palm Biodiesel, Precipitates Formation And Characterization.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Maestria
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