Análisis de procesos, para identificar mejoras aplicables que optimicen el desarrollo de las labores de recolección y transporte de fruta fresca de palma de aceite a planta de beneficio en Palmas del Cesar S.A.

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dc.contributor.advisorEsteban Arenas, Luis Jesus
dc.contributor.authorVelásquez Rojas, Fely Margoth
dc.date.accessioned2024-03-03T17:41:54Z
dc.date.available2009
dc.date.available2024-03-03T17:41:54Z
dc.date.created2009
dc.date.issued2009
dc.description.abstractDurante el desarrollo del trabajo, se realizó en la empresa PALMAS DEL CESAR S.A un acompañamiento en campo al personal que desarrolla las actividades de recolección y transporte de Racimos de Fruta Fresca, donde se recopilaron los datos del peso de mallas, peso de los viajes de los vehículos que transportan el Fruto a Planta de beneficio, y tiempo transcurrido entre la fecha de corte y fecha de recolección de la fruta, los datos fueron complementados con algunos tomados de las planillas de recolección de RFF, posteriormente se tabularon en formatos que facilitaron la realización de un análisis a cada una de las variables que se tuvieron en cuenta. Con dicho análisis se presentó un informe al Equipo Agronómico donde se dio a conocer el nivel de cumplimiento de los criterios establecidos en la Norma Técnica para dichas labores. De igual manera se realizaron algunas actividades en busca del mejoramiento que incluyeron: charlas educativas con los trabajadores y contratistas involucrados en las labores, se diseñaron y publicaron carteles alusivos al buen desarrollo de las actividades, se realizó un diagnóstico de mallas para la recolección de RFF que fueron reparadas y se asignaron 10 mallas a igual número de trabajadores para hacer un seguimiento al peso y estado, tanto de mallas como de carromatos y semovientes utilizados durante el desarrollo de la labor de recolección de RFF, para comprobar la viabilidad del criterio del peso máximo establecido para las mallas el cual está especificado en 800 kilos máximo. Finalmente se presentaron unas conclusiones y recomendaciones para la Compañía, encaminadas al mejoramiento y optimización de las labores de recolección y transporte de RFF, haciendo énfasis en la necesidad de buscar herramientas que conlleven a la optimización de las actividades ya que el crecimiento de la compañía así lo exige.
dc.description.abstractenglishDuring this project, accompanimient at field was performed with workforce who is responsible for oil palm fresh fruit collecting and carriage. At this point, data about meshes and transporter trucks weights was collected. This activity was carried out when the trucks go to processing plant and time between cut off and fruit collection date was registred. Data was supplemented by some others taken from RFF collection worksheets. Later, they were tabulated in formats which eased axis analysis that we took into account. Based on this analysis process, a report was presented before the Agronomical Team. Here technical standards established criteria compliance level was introduced. Similarly, some other activities were performed in order to obtain improvement such as eduacational talks directed to workforce and contractors involved in the process; allusive posters were published that talk about good activities development. Repared RFF collection meshes diagnosis was given and ten meshes were assigned to ten workers to watch over their weight and general estate, as well as wagons and livestock used along RFF collection work development, to check maximun weight criteria viability for meshes which is actually specified in 800 kgs max. Finally, conclusions and recommendations for the company are presented in order to improve and optimize collecting and RFF transportation activities, emphasizing over tool research needs, that would help to improve good activities results according to company´s requirements.
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameProfesional en Producción Agroindustrial
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/23145
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.programProducción Agroindustrial
dc.publisher.schoolInstituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectActividad desarrollada con el fin de tomar las medidas pertinentes para solucionar posibles no conformidades evidenciadas durante el seguimiento de un proceso.
dc.subject.keywordOil palm fresh fruit
dc.subject.keywordMeshes
dc.subject.keywordCollecting and carriage
dc.subject.keywordMaximun weight criteria viability
dc.subject.keywordWagons and livestock.
dc.titleAnálisis de procesos, para identificar mejoras aplicables que optimicen el desarrollo de las labores de recolección y transporte de fruta fresca de palma de aceite a planta de beneficio en Palmas del Cesar S.A.
dc.title.englishProcess analysis to identify improvements to optimize oil palm fresh fruit collection and transportation work development at palmas de cesar s.a.
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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Producción Agroindustrial