Factibilidad para la creacion de una empresa productora de pasta de cacao en el corregimiento de pueblo nuevo, municipio la esperanza norte de santander
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Date
2019
Advisors
Evaluators
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Publisher
Universidad Industrial de Santander
Abstract
El proyecto denominado “Factibilidad para la creación de una empresa productora de pasta de cacao en el Corregimiento de Pueblo Nuevo, Municipio La Esperanza Norte de Santander, se desarrolló con el objetivo de analizar la viabilidad comercial, técnica, administrativa y financiera de una nueva idea de negocio. La iniciativa surge por los propios productores campesinos, quienes se encuentran cansados de cultivar un fruto, donde el precio está en constante variación y con tendencia siempre a la baja, generándoles grandes pérdidas económicas. Estos se encuentran agrupados en una asociación llamada “ASOCACAO”, quien viene trabajando con ellos desde hace más de 10 años en la comercialización del grano de cacao, pero ellos quieren ir más allá y buscar nuevas alternativas para mejorar sus ingresos, el cual una de ellas fue el procesamiento de pasta de cacao. Inicialmente se realizó la investigación de mercados, el cual determinó que existe una oferta de 66.800 kilogramos de cacao en grano al año y una demanda de 16.093 kilos de pasta de cacao, equivalente al 24% de lo ofertado. El estudio técnico indicó que el proyecto iniciará sus actividades con una producción del 36% de la capacidad instalada, es decir 6.548 kilos de pasta de cacao, e igualmente se analizaron los precios y la competencia. Con el estudio administrativo se planteó la constitución de una Sociedad por Acciones Simplificadas (S.A.S) y se determinó la estructura organizacional de la empresa y el número de colaboradores. En el estudio financiero se analizó el valor de la inversión por $ 115.087.319, para iniciar el proyecto, el cual sería financiado 57% con recursos propios y el 43% a través de terceros; los resultados de las diferentes variables son desalentadores, ya que el VPN arroja negativo en ($ -271.964.356), flujo de caja con saldos negativos durante cuatro años y no se evidenció ninguna probabilidad de recuperación de la inversión. Por tanto, después de realizar el análisis de cada uno de los estudios, se llegó a la conclusión de que el proyecto no es viable y por tanto se deben buscar nuevas estrategias que ayuden a mejorar dicha situación.
Description
Keywords
Pasta De Cacao, Grano, Factibilidad, Asocacao,