Práctica empresarial para el diseño de un programa preventivo de enfermedades laborales en la empresa Colbeef S.A.S.

Sánchez Rodríguez, Eugenia; Ocampo Ocampo, Angélica María

Práctica empresarial para el diseño de un programa preventivo de enfermedades laborales en la empresa Colbeef S.A.S.

dc.contributor.advisor	Delgado Monroy, Luz Marina
dc.contributor.author	Sánchez Rodríguez, Eugenia
dc.contributor.author	Ocampo Ocampo, Angélica María
dc.contributor.evaluator	Muñoz Rubio, Oswaldo
dc.contributor.evaluator	Zambrano Samacá, Antonia Marcela
dc.date.accessioned	2022-04-06T21:05:41Z
dc.date.available	2022-04-06T21:05:41Z
dc.date.created	2022-03-30
dc.date.issued	2022-03-30
dc.description.abstract	La empresa Colbeef S.A.S. dio inicio a sus actividades productivas en el año 2012, ofreciendo el servicio de beneficio, conservación, industrialización y comercialización de ganado bovino y bufalino; contando para ello con una de las mejores plantas industriales a nivel nacional, y en cumplimiento de los estándares sanitarios, así como de las obligaciones en materia de seguridad y salud en el trabajo, sin embargo, a tan solo 9 años de funcionamiento el número de enfermedades y accidentes laborales va en crecimiento, por lo que se identificó la necesidad de desarrollar una práctica empresarial encaminada a crear propuestas para la prevención. Este práctica surtió diversas etapas, en primer lugar, se ejecutó el estudio de conceptos, creación de un marco teórico y normativo que permitiera analizar objetivamente el cumplimiento de los parámetros nacionales respecto a la protección de la seguridad y salud de los trabajadores, posteriormente se realizó el diagnóstico de la empresa Colbeef S.A.S, mediante visitas a los puestos de trabajo, se observó la forma y condiciones de ejecución de las labores, se aplicaron encuestas a 166 operarios, posteriormente se realizó la verificación de lo que la empresa tiene en seguridad y salud en el trabajo, realizando entrevistas a 3 encargados de la aplicación del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo, se revisaron los documentos matriz de riesgos y programas de vigilancia epidemiológica existentes en la empresa. Como resultado de estas acciones, se pudo concluir que la empresa Colbeef S.A.S. cumple con sus obligaciones legales en seguridad y salud en el trabajo, sin embargo, la ejecución de las diversas actividades dentro del proceso productivo de beneficio animal tiene implícita alta exposición a diversos factores de riesgo, por lo que el programa creado, busca promover el autocuidado y disminuir la frecuencia de exposición.
dc.description.abstractenglish	The Company Colbeef S.A.S began its production activities in 2012, offering the service of benefit, conservation, industrialization, and marketing of bovine and buffalo cattle. For this, the company has one of the best industrial plants nationwide and in compliance with sanitary standards, as well as occupational safety and health obligations. However, with only nine years of operation, the number of occupational diseases and accidents is growing; therefore, the need to develop a business practice aimed at creating proposals for prevention was identified. This practice was carried out in various stages, firstly, the study of concepts, the creation of a theoretical and normative framework that would allow the objective analysis of the fulfillment of national parameters about the protection of the health of workers. Subsequently, the diagnosis of the company Colbeef S.A.S was carried out, through visits to the workstations, the form and conditions of execution of the work were observed. Surveys were applied to 166 workers then the verification of what the company has in occupational safety and health was carried out, conducting interviews with 3 people in charge of the application of the occupational safety and health management system. The risk matrix documents and epidemiological surveillance programs in the company were reviewed. As a result of these actions, it was concluded that the company Colbeef S.A.S. complies with its legal obligations in safety and health at work.
dc.description.degreelevel	Pregrado
dc.description.degreename	Profesional en Gestión Empresarial
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.instname	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponame	Universidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourl	https://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.uri	https://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/9742
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Industrial de Santander
dc.publisher.faculty	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.publisher.program	Gestión Empresarial
dc.publisher.school	Instituto de Proyección Regional y Educación a Distancia
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommons	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.license	Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subject	Seguridad y salud en el trabajo
dc.subject	Accidente laboral
dc.subject	Enfermedad laboral
dc.subject	Exposición
dc.subject	Riesgo laboral
dc.subject	Costos
dc.subject.keyword	Occupational safety and health
dc.subject.keyword	Work accident
dc.subject.keyword	Occupational disease
dc.subject.keyword	Exposure
dc.subject.keyword	Occupational risk
dc.subject.keyword	Costs
dc.title	Práctica empresarial para el diseño de un programa preventivo de enfermedades laborales en la empresa Colbeef S.A.S.
dc.title.english	Business practice for the design of a preventive program for occupational diseases in the company Colbeef S.A.S.
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversion	http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.local	Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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