Evaluación de metodologías para la purificación de hidrolizados de biomasa lignocelulosica residual de la agroindustria colombiana

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dc.contributor.advisorNabarlatz, Débora Alcida
dc.contributor.advisorAcosta Fernandez, Rolando Andres
dc.contributor.authorGuerrero Serrano, Jose Manuel
dc.date.accessioned2024-03-04T00:08:46Z
dc.date.available2018
dc.date.available2024-03-04T00:08:46Z
dc.date.created2018
dc.date.issued2018
dc.description.abstractSe realizó un proceso de purificación para recuperar xilooligosacáridos (XOs) del hidrolizado de pergamino de café obtenido por medio de autohidrólisis. Se evaluó el uso de las técnicas de: adsorción usando carbón activado, selectividad por peso molecular usando membranas de diálisis, precipitación química usando no solventes y el intercambio iónico usando resinas. El carbón activado y el intercambio iónico fueron técnicas de purificación efectivas eliminando una alta cantidad de compuestos indeseables como el furfural y los polifenoles, con una baja pérdida de XOs. Por otra parte, las técnicas de diálisis y precipitación química generaron una alta pérdida de oligómeros de bajo y medio peso molecular, por lo cual se decidió no trabajar con ellas. Se evaluó el uso de una ruta de purificación en serie a partir de los mejores resultados obtenidos en la evaluación individual de cada técnica. Se utilizó carbón activado a una relación de 20 g carbón/l hidrolizado con un tiempo de contacto de 24 h, resina catiónica fuerte y finalmente resina aniónica fuerte ambas a una relación 1:0,1 v/v hidrolizado/resina durante 20 min de contacto. Esa ruta permitió obtener un producto final en el que se recuperaron el 79,9% de los XOs con una concentración de los mismos de 9,9 g/l, remover el 92,6 % p/p de furfural y eliminar el 98,8 % p/p de los compuestos fenólicos presentes en el hidrolizado inicial, obteniendo un hidrolizado transparente. __
dc.description.abstractenglishA purification process was performed to recover xylooligosaccharides (XOs) from coffee parchment hydrolysate obtained by autohydrolysis. It assessed the use of techniques: adsorption by activated carbon, molecular weight selectivity by dialysis membranes, chemical precipitation by the use of non-solvents and ion exchange using resins. The adsorption with activated carbon and the ion exchange were proved effective as purification techniques in the elimination of high amounts of undesirable compounds such as furfural and polyphenols, in which the loss of XOs was minimum. On the other hand, the dialysis and chemical precipitation generated a high loss of oligomers (low and medium molecular weight) for which it was decided not to work with them. The use of a purification route in chain was evaluated, from the data of each individual technique. Activated carbon was used at a ratio of 20 g carbon / l hydrolyzed with a contact time of 24 h, strong cationic resin and finally strong anionic resin both at a ratio of 1: 0.1 v / v hydrolyzed / resin for 20 min of contact. The route allowed to obtain a final product in which the 79.9% of the XOs was recovered, a concentration of 9.9 g / l, in which were removed the 92.6% w / w and 98, 8% w / w of furfural and the phenolic compounds respectively present in the initial hydrolysate, for which was obtained a transparent hydrolysate. .
dc.description.degreelevelPregrado
dc.description.degreenameIngeniero Químico
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.instnameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.reponameUniversidad Industrial de Santander
dc.identifier.repourlhttps://noesis.uis.edu.co
dc.identifier.urihttps://noesis.uis.edu.co/handle/20.500.14071/38990
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Industrial de Santander
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenierías Fisicoquímicas
dc.publisher.programIngeniería Química
dc.publisher.schoolEscuela de Ingeniería Química
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
dc.rights.licenseAttribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0
dc.subjectAutohidrólisis
dc.subjectPurificación
dc.subjectXilooligosacáridos
dc.subjectPergamino De Café
dc.subjectFurfural
dc.subjectCarbón Activado
dc.subjectDiálisis
dc.subjectPrecipitación Química
dc.subjectIntercambio Iónico.
dc.subject.keywordAutohydrolysis
dc.subject.keywordPurification
dc.subject.keywordXylooligosaccharides
dc.subject.keywordCoffee Parchment
dc.subject.keywordFurfural
dc.subject.keywordActivated Carbon
dc.subject.keywordDialysis
dc.subject.keywordChemical Precipitation
dc.subject.keywordIon Exchange.
dc.titleEvaluación de metodologías para la purificación de hidrolizados de biomasa lignocelulosica residual de la agroindustria colombiana
dc.title.englishEvaluation of methodologies for the purification of hydrolysed residual lignocelulosis biomass of colombian agribusiness
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
dc.type.hasversionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
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