Análisis del efecto de la zeolita en el co-compostaje de estiércol de pollo y residuos de cebolla de rama en el contexto del páramo de Berlín
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Date
2025-08-29
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Universidad Industrial de Santander
Abstract
La investigación realizada tuvo como objetivo evaluar el efecto de la incorporación de zeolita en dos formas de aplicación (sólida y en solución acuosa) sobre la eficiencia del proceso de compostaje de estiércol de pollo y residuos vegetales (cebolla de rama). Para ello, se establecieron tres tratamientos experimentales: control sin adición de zeolita (TC), con zeolita sólida (TZS) y con zeolita en solución acuosa (TZL). Durante el monitoreo del proceso se registraron variables fisicoquímicas y biológicas claves, incluyendo temperatura, pH, conductividad eléctrica (CE), sólidos volátiles (SV), índice de germinación (IG), prueba de autocalentamiento (PA) y calidad final del compost. Los resultados indicaron que TZS promovió un inicio más rápido del compostaje, con temperaturas pico de 64.5 °C en la fase termofílica, superiores a las registradas en TC (59.9 °C) y TZL (59.6 °C), favoreciendo la actividad microbiana y la retención térmica. Además, TZS presentó una mayor reducción de sólidos volátiles (561%p/p), menor variabilidad en CE (3.5–4.0 mS/cm) y un contenido superior de nitrógeno total (2.69 %), en comparación con TC (2.54%). Aunque todos los tratamientos alcanzaron niveles de madurez aceptables según la norma colombiana NTC 5167, el tratamiento con adición de zeolita sólida destacó por una mejor calidad del producto final, evidenciada en mayores contenidos de nutrientes, mayor reducción de SV y una composición más estable del compost, lo que demuestra que la zeolita, especialmente en su forma sólida, constituye una alternativa eficiente y sostenible para optimizar el compostaje de residuos orgánicos, mejorar la retención de nutrientes, acelerar la estabilización del compost y reducir el impacto ambiental asociado.
Description
Keywords
Compostaje, zeolita, residuos orgánicos, madurez del compost, páramo, Eficiencia térmica, Indice de germinación, sólidos volátiles